冬季是一年四季来最寒冷的季节，除了自身的穿着要保暖点之外，还要通过饮食来暖和自己的身体。那么，吃什么食物能够御寒呢？
日常御寒食物
大蒜
虽然吃完了大蒜嘴里会有一股不可描述的味道，但是它含有丰富的含硫化合物，其中“大蒜素”具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能，可以抵抗感冒发炎。
除此之外，大蒜在活化细胞、加快新陈代谢、改善血液循环、缓解疲劳的工作上可以说是尽职尽责。不要担心味道，吃完刷刷牙，或者吃块口香糖都可以，难道谁还不吃个蒜了？
红薯
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能，促进胃肠蠕动和防止便秘，在抵御胃寒上也具有一定的功效。
坚果
坚果里面有大量的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂等，具有强心健体以及补肾御寒的功效，能增强抵抗力和免疫力，平时可以多吃花生芝麻核桃，但是对于经常上火、痰热咳嗽及腹泻的人群尽量少吃。
牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。
萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜吃到胃里以后，能降低体内的燥热，整个人身体的温度偏低，所以置身冬天的冷空气中也就不觉得冷了；而且萝卜中含有较多的维生素B和C，能缓解感冒，最好是白萝卜，补水、促消化、增强免疫力还能预防便秘。
羊肉
寒冬里，各地羊肉倍受青睐。羊肉除了营养丰富外，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。
红枣
大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
辣椒
辣椒具有的辣味，在《药性考》中记录：温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。所以，其对于温胃，驱走寒气具有效的功能。
栗子
栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。
辣椒
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
韭菜
韭菜具有温暖全身以及健胃提神醒脑的功效，里面含有丰富的维生素b2以及胡萝卜素，可帮助驱寒。含有的挥发性硫化丙烯，具有的辛辣味，刺激了人们食欲。韭菜特别适合于肾阳虚以及身体怕冷的人群，同时也能够缓解月经推迟以及生完孩子后腹部虚寒的症状。但是中耳炎扁桃体炎等人群不能吃韭菜。在熬大米粥或者小米粥的时候可以加入适量韭菜，也可以把韭菜和虾仁搭配在一起烹调。
