甘蔗清甜爽口，是一种深受人们喜爱的日常水果。如今也正是甘蔗成熟的季节，很多人对于甘蔗更是爱不释手。那么，吃甘蔗具体有什么好处呢？
1、补铁
甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首。
而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作：天然复脉汤。
2、润肠通便
甘蔗的纤维素含量之高有目共睹，在食用之后进入肠道中能刺激肠壁，不断清理肠道中垃圾，能起到通便功效，缓解便秘。
3、清洁口腔
清洁牙齿、预防口臭，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛。
4、补充能量
甘蔗是熬制蔗糖的原料，所甘蔗的含糖量很高，高糖分能帮助人体快速补充能量，缓解疲劳，减轻低血糖的症状，迅速恢复体力。
5、清热解毒
甘蔗属寒性，归肺经、胃经。能起到滋阴润燥的作用，避免了津液不足。甘蔗适合热天吃，清热解暑又解渴。
6、生津止渴
甘蔗因为甘甜多汁，所以也有“糖水仓库”的美称，而中医也认为，甘蔗可以生津止渴，同时，甘蔗性凉味甘，含有的水分也是很高的，所以也可以用来润喉咙。咀嚼甘蔗是一种不错的享受，李时珍对甘蔗也有一定的看法“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也”。
吃甘蔗虽然有很多好处，但这三类人不能吃：
1、身体虚寒的人
甘蔗本身是一种寒凉的食材，对于身体虚寒的人来说，食用甘蔗后反而会导致虚寒症状更明显。严重时会导致胃部疼痛。
2、糖尿病患者
甘蔗糖分较高，人民食用之后会导致血糖快速升高。因此，患有糖尿病的人群不适合吃甘蔗。
3、咽喉肿痛的人
黑皮蔗性质较温和滋补，所以咽喉肿痛的人不适合吃。否则会让上火症状明显加重。
4、胃腹寒疼的人
如果出现胃寒的话，建议不要吃甘蔗，如果还有呕吐、腹泻的情况出现的话，更要注意这一点，《本草经疏》也说了“胃寒呕吐，中满滑泄者忌之”。
