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吃芹菜能降血压吗?今天给大家科普一下!
发布日期:2019-10-31 来源:科普中国
核心提示: 有传言称,吃芹菜能够降血压,那么这是真的吗?
谣言:吃芹菜能降血压。
来源:有传言称,吃芹菜能够降血压,那么这是真的吗?
真相:实际上,芹菜中含有芹菜素在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用,但是动物实验的结果不一定同样能在人身上实现,而且芹菜素在芹菜中的含量很低,而动物实验中用的剂量都非常高,靠饮食很难吃出来。因此,目前并没有足够的证据证实吃吃芹菜能降血压。本文由北京大学第一医院心内科主任、教授霍勇,天津市胸科医院急诊科主任医师李春洁进行科学性把关。
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