上班一族工作繁忙,只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官,但随着年龄增长,脑细胞损耗及死亡增加,脑部功能便会逐渐衰退,出现记忆力下降及认知力变差等情况。那么为了避免这种尴尬发生,那么你知道吃什么可以提高我们的记忆力吗?
香蕉
香蕉中富含非常丰富的矿物质,尤其是钾元素。我们的身体摄入足够的钾元素,可以帮助我们预防精神疲倦。钾元素还可以帮助我们改善体内的钠钾元素平衡,对身体的内分泌有着非常积极的作用。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
鸡蛋
鸡蛋中富含有非常丰富的卵磷脂,这种物质被我们的身体消化吸收后,可以产生乙酰胆碱,乙酰胆碱与记忆的强弱有着非常密切的关系。如果我们的身体能补充充分的乙酰胆碱,就可以帮助我们有效的增强记忆力。因此,记忆力下降的朋友应该多吃些鸡蛋。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的卵磷脂,蛋白质,维生素E,亚油酸等,有提高脑髓神经的效果,可以增强记忆力,消除脑疲劳的作用,经常服用还可以提高记忆力,提神醒恼!
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
牛奶
牛奶有丰富的蛋白质、钙,都是大脑所需的营养。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。