“烂嘴角”通常是指口角炎，口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等都是口角炎的常见症状，患者张口易出血，吃饭说话均受影响。
“烂嘴角”是缺什么维生素？
口角炎多是因缺乏维生素B2引起，因此需要及时补充维生素B2治疗改善病情。维生素B2又叫核黄素，可参与体内生物氧化与能量代谢、细胞的生长代谢、维生素B6和烟酸的代谢等。当人体缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等炎症。
给烂嘴角患者的几点建议
1、食后注意清洁口唇；口唇发干时，可涂适量甘油等保湿品；注意不用舌头去舔嘴角。
2、养成良好生活习惯：注意调整饮食，不要偏食。多喝水，多吃些绿叶新鲜蔬菜、萝卜、胡萝卜及各种水果，适当增加豆制品、蛋类、瘦肉、动物肝脏、粗粮、蜂蜜等含B族维生素丰富的食品，以预防核黄素缺乏。
3、烂嘴角一般不会传染，若是单纯疱疹病毒感染引起的，则会通过唾液及疱疹液传播，此时注意避免共用餐具等。
4、适当散步、慢跑等运动锻炼身体，保持情绪舒畅以及充足睡眠，以提高抵抗力。
5、维生素最好饭后服用，才能够较完全地被人体吸收。
烂嘴角吃什么？
1、清热祛燥的粗粮杂豆类，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；
2、应季的蔬果类，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等；
3、滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、河鱼、河虾等。
橙子
橙子性平，维生素B2、维生素C等含量丰富，有清热排毒、消痰降气，止渴等功效，非常适合因缺乏维生素B而嘴角糜烂的患者。
梨子
梨子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素B2、蛋白质等营养成分，有生津养液、缓急解毒、润燥化痰等功效；特别适合嘴角干裂、口干、咽痛的口角炎患者食用。
西瓜
西瓜含有大量的类胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质以及多种氨基酸，有消热利湿、止渴等功效，不但能满足机体所需要的多种维生素，还方便嘴角烂的患者食用，对缓解由嘴唇干裂有显著的效果。
火龙果
火龙果维生素B2含量丰富，有清热凉血、生津解渴等功效，可以有效改善嘴角皲裂、口干、咽痛的症状，非常适合嘴角烂了的人群食用。
动物肝脏
动物性食物中含有的维生素B2是很高的，尤其是动物肝脏中含的维生素B2最多，其中羊肝、牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝；其他动物性食物，像是瘦肉，鸡蛋，鳝鱼，河蟹等也都含有较多的维生素B2。
蜂蜜
蜂蜜是一种营养价值极高的食品，富含维生素，所以，一旦出现烂嘴角可以多喝蜂蜜，建议每天可以喝两杯蜂蜜，为了更快的治愈，还可以双管齐下，因为蜂蜜不仅可以喝，还可以外用，沾一点蜂蜜抹到嘴角烂的地方，这样内服外用，烂嘴角很快就会治愈。
绿豆
绿豆是解毒泻火的食品。而且绿豆的营养价值也很高，烂嘴角就是一种上火的表现，因此，用绿豆来泻火是不错的选择，可以每天喝两次绿豆粥，烂嘴角很快就会治愈。
