日常生活中,我们常常能听到有人说心情不好的时候就吃点甜品,因为她们认为甜品是可以治愈心灵的。,那么为什么吃甜食后心情会变好呢?
为什么吃甜食会让人开心?
首先,当人心情不好时,身体会容易缺乏营养物质。因为心情、情绪与大脑活力有着比较大的关系,越是心烦意乱、焦虑、烦躁不安,大脑越需要糖分。
而吃别的食物如脂肪、蛋白质、膳食纤维并不能马上转变为大脑所需的糖分,而如甜点、冰淇淋、巧克力等高糖分食物会快速进入血液,满足大脑对能量的需求,消除大脑疲劳和不适。
此外,当人体血液中糖分降低时,人体处于低血糖、饥饿状态更容易生气、发脾气、冷漠等。其次,吃甜食会带来满足感,满足人体的味觉需求,从而可以缓解心情。
吃甜品可以让心情变好,其实是心里和生理都起到相当的双重作用。当你心情烦躁、焦虑的时候,体内会缺乏B类维生素,适当的吃一些甜品,可以直接转化为糖,比如蛋糕、饼干、冰激凌。除了生理上的缓解,甜品在外观上也能给人心理的治愈,柔软软的质感、糖果色的色彩、浪漫的造型设计、甜蜜的口感等都能融化你的心。
吃甜品能让心情变好有一定的科学依据,但是过量食用则会有很多坏处。
1、容易长痘痘
过多的甜食会让我们身体内维生素B群的代谢变慢,造成我们皮肤大量出油。油脂分泌过多会导致毛孔堵塞,从而长出恼人的痘痘。这也就是为什么长痘痘期间要忌甜食的原因。
2、加速皮肤老化
血液中的糖会附着在蛋白质上,并产生“危害分子”———糖化终产物(AGEs)。
它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致皮肤出现皱纹或松弛下垂,还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。
3、容易引起肥胖
甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量,当供应的能量有剩余时,就会被转化为蛋白质,最终形成脂肪。
4、易发生骨折
长期过量食用甜食会消耗掉体内大量的钙,引发缺钙、骨质疏松。
5、造成营养不良和贫血
有些人为了减少食量会食用些糖以代替一部分饭菜,这样做虽然身体所需要的总热量够了,但其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就会大大欠缺,以致引起营养失调,久而久之也会造成营养不良和贫血。
6、伤脑伤心
甜食吃多了可能导致焦虑、抑郁等心理健康问题,调查中摄入糖分量较前的人群,在后面5年里患常见心理疾病的概率增加了23%。
研究人员表示,长期高糖饮食会减弱大脑的学习和记忆能力,换言之,也就是说吃糖太多会使人变笨。
一项涉及17万人的研究发现,每天多喝1份含糖饮料,冠心病的风险就增加16%。
7、增加患乳腺癌的机率
早期乳腺癌细胞的生长和繁殖需要有大量的胰岛素做支撑,而甜食能让血液中的胰岛素维持在较高水平,间接为癌细胞的生长营造了一个“好”环境。
8、导致糖尿病
一项研究发现,一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡,罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。
如果已是糖尿病患者,糖分带来的麻烦会更大,胰岛素抵抗会导致糖留在血液里,严重损害整个人体机能,服药效果也会变差。