胃病往往是由于长期的饮食不当引起的,想要治好胃病不是一朝一夕的事情,胃病需要长期的调理,而食疗治胃病是个很不错的方法。那么胃病患者吃什么食物养胃呢?
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
卷心菜
卷心菜可以健脾养胃、清热利水、缓解胸闷、睡眠不佳等症状。其含有的维生素C等成分具有止痛、促进溃疡愈合的作用。
南瓜
南瓜能够补中益气,消炎止痛,南瓜含有大量的果胶,可以吸附细菌以及有害物质,包括重金属以及铅等,所以南瓜具有排毒的作用,果胶还具有保护胃黏膜的作用,能够预防溃疡的发生,经常用南瓜熬粥还能够养胃。
猴头菇
猴头菇是我国传统的名贵菜肴之一,因为形似猴头而得名。猴头菇内含有特殊营养成分,多吃有一定的抑制幽门螺杆菌的作用,使用猴头菇可以帮助胃溃疡的恢复。猴头菇中还含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质,对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。胃不好的朋友们,不妨多食用猴头菇。
甘蓝
这是一种绿色蔬菜,人们常用甘蓝叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡,这是因为其中富含甲硫丁氨酸,它能够促进消化性溃疡的愈合,效果很好。
莲藕
莲藕中含有丰富的维生素,有一定抗氧化作用,除此之外,还含有膳食纤维和优质蛋白质,这些对于胃都有极大的好处,将鲜藕捣汁用开水冲服,还能促进胃溃疡的愈合。
苹果
人们常说一天一苹果,医生远离我。苹果中富含丰富的有机酸、糖类、纤维素、维生素和多种矿物质。苹果的膳食纤维和果胶可以调理肠胃,增加肠胃蠕动;维生素可以保护胃黏膜,矿物质滋养胃细胞。如果你正好有胃部不适,可以试试吃个苹果。
花生
花生营养丰富,是很好的养胃食物,常吃可以修复胃粘膜。但是,花生的热量也很高,油脂含量高,所以一次性不宜摄入过多,常吃不多吃。而且,花生最好是生吃,养胃效果更好。
山药
山药中的淀粉含量十分的高,食用之后,能够减轻胃部的消化负担,很好的促进你的肠胃吸收,避免食物过多的堆积在胃部中,导致胃胀等,起到缓解胃酸的作用,从而起到养胃护胃的目的。
西兰花
西兰花是相当优秀的保健蔬菜。它既有防癌作用,又有整肠作用,又有减肥作用,还有护眼作用,更不要说它有相当高的营养价值。西兰花含有类黄酮,同样具有抗幽门螺杆菌的作用,用火麻油凉拌西兰花也是一种不错的选择,还可以在其中加入点大蒜。