影响到肝脏健康的不仅仅是酒精,吃错食物和不良的饮食习惯同样也会伤肝。所以,样保证肝脏健康就要吃对食物以及养成良好的饮食习惯才行。今天小编就给大家列举一下日常生活中那些最伤肝的饮食习惯。
7大伤害肝脏的饮食习惯
1、暴饮暴食
很多人喜欢那种吃得饱饱的感觉。吃太饱不但增加胃的负担,肥胖的风险更大。而且吃得太饱会造成体内自由基增多。这些自由基都要靠肝脏来清除。吃得越多,自由基就越多,肝脏功能受损就越严重。
2、不吃早餐
从中医的角度看,肝在“五行”中属木,犹如树木的枝叶,喜欢舒畅条达。大家知道,树木的繁茂需要雨露滋养,肝的生发畅达则需要血的不断充养。中医认为血液来源于水谷精微,也就是我们吃的食物,这些食物化生于脾而受藏于肝,肝内必须贮存一定的血量,才可以濡养自己,从这个角度来说,经常不吃早餐的确伤肝。
3、喜食加工品
商家为了延长食物保质期与维持食物口感,会在加工品中添加防腐剂等成分,这些防腐剂最终是要靠肝脏代谢和处理,长期食用加工品就会增加肝脏负担或直接损伤肝脏。
4、喜不熟或烧焦的食物
现代人很喜欢吃半生熟或烤焦的食物,首先半生熟的食物可能含有寄生虫或细菌,极易引发急性肠胃炎和肝昏迷的症状。
研究发现,经常吃醉虾、生蚝和半生不熟的贝类也非常容易诱发肝病。这些食物由于没有经过高温,带有大量的细菌和寄生虫,经常引起急性胃肠炎、痢疾,容易诱发肝昏迷。
5、喜油腻的食物
油,是生活中不可缺少的;脂肪,是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量,维持人体的正常生理功能。但是,吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
6、吃发霉食物
不要食用长时间存放的食物,这类型食物因污染而有大量的黄曲霉素,黄曲霉素是极强的致癌物,会增加肝癌的发病率。
7、饮食不规律
工作了一整天,多数的人就会选择出去大吃一顿犒劳一下自己,但外面的饭菜多是重口味的食物,再加上平时因为工作太忙等原因,常常是饥一顿饱一顿的,肝脏是解毒的器官也是参与代谢的主要器官,一旦摄入过量的高蛋白高脂肪低纤维的食物,不仅会给肠胃带来压力,还加大了肝脏的代谢工作。