食物有两个作用,提供能量和提供营养,我们都知道。
但是很少有人在意食物的另一个作用,调节情绪。
吃东西可以调节好心情,这是有科学依据的。
化悲痛为食欲,不是像电视里那样暴饮暴食,狂吃蛋糕、甜点肯定是伤身体的。
吃对了食物,就可以让心情越变越好。
哪些食物有这样的魅力呢,我们不妨看一看。
1、茶
这种古老的饮料是避开当代忧郁感的有效方法。一项来自中国的研究表明一个人积极的态度与每天喝三杯茶有关。再有,一个在<健康营养>上发表的报告表明,那些每天小抿4杯或者多于4杯绿茶的人会有一个更加乐观的心情。
这里还有一些其他的因素。茶,尤其是绿茶所提供的抗氧化剂可以促进大脑功能和应激激素皮质醇的平衡。进一步说,一杯温暖的茶可以提供给你一种叫茶氨酸的氨基酸,促进人的警觉性。
2、柑橘
柑橘类水果,不仅对你的健康有好处,他们也很好的情绪增强剂。水果如橘子含有叶酸或叶酸,氨基酸同型半胱氨酸的形成,阻碍血清素的释放,这感觉良好的激素在大脑。这可以防止养分和氧气的血液到达大脑,从而使你烦躁和不安。
3、甘蓝
与绿色食物保持亲密的接触会让你兴高采烈。哈佛大学的一个公众健康研究所发现有高血液浓度类胡萝卜素和抗氧化剂的有对生活忽悠更乐观的态度。类胡萝卜素包括B-胡萝卜素、a-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素,这些都是各种果蔬的天然色素。它们具有增强免疫的特性。
4、香蕉
香蕉是生活中最为常见的水果,它含有色胺酸和维生素B6,可帮助大脑制造神经传导物质,对抗焦虑。
5、深海鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。研究指出,海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
6、菠菜
菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,叶酸不足超过5个月的人会无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
7、火鸡
火鸡不仅是在圣诞节和感恩节这样的特殊日子可以吃,当你睡眠不足它也是很好的选择,因为它含有褪黑素,对我们的睡眠非常有益。火鸡中富含一种叫做色氨酸的氨基酸,这种氨基酸可以用于制造血清素。