北京中医院大学东方医院亚健康科 主任医师
枸杞对人体的贡献非常大。
从中医上来说，它滋补肝肾，对我们的五脏六腑有一个养护和安抚的作用，还能养颜美容、延年益寿（它被列入抗衰老十大中医药材之一）。
黑枸杞是近几年的一个新品种，含有很多花青素，也有枸杞相关的功能，补肝肾、明目、抗衰老。它的抗氧化更强，但滋补作用没有红枸杞强。花青素可以通过其他食物摄取，比如茄子、紫甘蓝，这些食物相对于黑枸杞来说更实惠。
枸杞应该如何搭配？
① 枸杞粥，秋季进补佳品
枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。
② 枸杞骨汤，强筋健骨
煮骨头汤或甲鱼汤时放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材，强筋健骨的效果会更好。
③ 杞菊茶，益阴明目
枸杞与“明目要药”菊花配伍应用效果更好。民间多以二药代茶饮，也可用其煮食动物肝脏。
④ 山楂枸杞饮，滋阴生津
鲜品直接嚼食效果最佳，干品与山楂、五味子、桑椹、酸枣仁、绿茶等配伍，水煎饮用，或与梨、苹果等水果煮食饮汤，效果同样也很好。
注意：少量长久慢慢补，每天五到二十克即可。
枸杞怎么吃最能发挥滋补功效？
枸杞共有干吃、泡水、泡酒、煮粥、煲汤5种方法，但干吃咀嚼是最好的选择，高温会破坏枸杞中的维生素，但对于其他滋补功效没有影响。
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锁鲜枸杞
一款直接嚼着吃的枸杞
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四重锁鲜，让品质与颜值表里如一
1. 采用专利技术，锁住鲜果营养，吃一粒干果即可获得一粒鲜果的全部营养。
2. 完整保留鲜果天然的保护膜，锁住枸杞自然鲜红的色泽。
3. 锁鲜专利技术带来独特鲜美风味，适度保留枸杞鲜果水分，入口绵柔甘甜，风味鲜美独特。
什么人群不适合吃枸杞？
体内有湿、有热、有食积、有邪气的人是不能吃的。
嘴里有口气、舌苔比较厚、脸上出痘痘有油腻、咽喉疼痛、大便又干又黏，这样有湿热的人不能大量去吃枸杞。
发烧感冒时，千万不能吃枸杞；
脾胃特别弱的人少量吃枸杞。
