喝啤酒是不分季节的,但夏天喝不仅有情调,也格外清爽。对于很多人来说,“烧烤+冰镇啤酒”组合是夏天里最畅快的体验。
但你知道吗?夏季喝啤酒是有讲究的。人们在追求啤酒冰爽刺激的同时,也应该知晓喝啤酒的注意事项。
禁忌一 不宜光膀子或开空调
喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。
禁忌二 脖子或肩膀上搭湿毛巾
这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。
尤其是一些人想要图凉快,喝酒时将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,这样患病几率更大。
禁忌三 剧烈运动后忌喝啤酒
夏天很多男性会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风。
啤酒不能和什么一起吃
汽水。喝啤酒忌兑汽水,否则,这样喝啤酒很少有不醉的。汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。
咖啡。啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用。而咖啡所含的咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。
若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛。
若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化。
如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
柿子。啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的营养产生反应,导致“胃柿石症”,导致腹胀腹泻等症状。
浓茶。有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
啤酒饮用温度有要求
建议啤酒的饮用温度以10至15℃左右比较合适。淡色啤酒适宜于温度低些饮用,浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。
饮用温度过高,会使酒内的二氧化碳快速溢出,酒味苦重而平淡。
饮用温度太低,会使人感觉麻木,一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现。同时,饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适,导致食欲不振,而引起疾病。
啤酒虽爽,这些注意事项需要记牢噢!
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