近年来，患上痛风的人越来越多，痛风患者关节肿胀，并伴有关节剧烈地疼痛，而导致痛风的主要病因，就是高尿酸；而高尿酸的形成，与人们不健康的饮食方式有关，特别是喜爱食用以下这些食物的人，更容易尿酸超标。
1、吃海鲜喝啤酒
偶尔吃海鲜喝啤酒并不必然导致痛风。但你若经常这样吃，痛风早晚找到你。有项调查显示，青岛痛风发病率全国第一，跟经常吃海鲜喝啤酒有很大关系。这是因为海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风；而酒虽然嘌呤含量少，但酒精在体内转变成乙酸，可以抑制尿酸在肾脏的排泄。两者同时食用，得痛风也不奇怪了。
2、喜欢吃动物内脏
除了海鲜，动物内脏也应该少吃。虽然动物内脏平时对身体有好处，但是有痛风症状，就要远离动物内脏，生活中常见的食物有猪肝、鸡肾、鹅肝、猪脑等。一旦它们吃得太多，就会加重痛风患者病情。
3、喝甜饮料
在生活中，有很多人不爱喝白开水，只喝有味道的甜饮料，尤其是小朋友，非常喜欢喝各种糖水饮料。这些甜的饮料里面常常含有浓度较高的果糖，而果糖进入人体后会转化成尿酸，同时也会抑制尿酸的排泄，当过多的尿酸沉积在关节内，就会引发痛风。
4、吃甜食
一方面，与含糖饮料类似，甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生。另一方面，人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。此外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。因此，现代年轻人贪吃甜点，也是诱发痛风的重要原因之一。
5、爱喝浓汤
常喝浓汤易引发痛风。浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高，而经常摄入大量含有嘌呤的食物后，体外摄入的嘌呤基本不能被组织利用，经过氧化代谢后生成大量的尿酸，超过肾脏的排泄能力，导致血尿酸水平升高，最终导致痛风的发生。这也是十个广东人至少有两个痛风的原因所在。
痛风病人的饮食守则是怎样的？
1、低嘌呤
痛风患者主要原因是嘌呤太高导致的，如果经常摄入含嘌呤的食物，痛风的症状会继续恶化。所以患者应该要尽量避免这些高嘌呤的食物，比如各种动物内脏、家禽、菠菜、面包等。
另外，酒精中也含有大量的嘌呤物质，容易导致尿酸浓度偏高，引起痛风症状的发作，因此患者应禁酒。
2、低脂肪
如果痛风患者摄入大量的含胆固醇和高脂肪的食品，往往会抑制尿酸排出，不利于尿液的恢复。所以平时的饮食中应该以低脂肪的食物为主，远离高脂肪的有害食物，这样才能预防尿酸肾结石，避免肾脏的损害。
3、低盐
痛风患者常常出现多种并发症，比如高血压、高血脂症。这个时候如果经常摄入大量盐分和钠离子，往往会导致血管的渗透压出现异常，血压会明显上升，导致高血压的症状发作。所以痛风患者应该要注意平时的饮食，不要吃太多盐，以清淡的饮食为主即可。
