夏季天气炎热，人特别容易感到烦躁，燥热。而在中医看来，夏季是一个适宜养心的季节，要特别注意心脏的保健，平时要控制自己的情绪，让自己心平气和。除此之外，还可以在夏季多吃一些养心护心的食物，从而来达到夏季养心的目的。
1、猪心
民间有一种说法叫做做“以脏补脏”，“以心补心”，意思是摄入相对应的内脏则能够保护人体内的内脏，因此吃猪心也就能够补心了，那么这种说法对不对呢，撇开中医上的说法，从猪心的营养成分上来看，猪心中含有维生素B1，维生素B2，维生素C，烟酸，钙，磷，铁等等的营养物质，而这些营养物质有助于增强心肌的营养，从而增强心肌的收缩力，达到养心的作用。
2、苦瓜
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、莲子
莲子有养心安神的功效，因为莲子中含有丰富的生物碱，而生物碱这种物质能够缓解心律不齐的症状，所以食用莲子有强心的功效。莲子本身带有一点的苦味，而莲子心的苦味则比较重，如果吃不习惯，则可以把莲子中间的莲子心取出，只吃莲子，如果能够接受莲子心的苦味，则建议食用莲子的时候带着莲子心一起吃，因为在养心安神的同时，还能够清热降火。
4、绿豆
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
5、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
6、山药
山药能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。
7、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
8、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
9、麦冬
可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
10、百合
百合有清心安神的功效，在夏季这种比较容易上火烦躁的季节，可以适当的吃点百合，正好可以与上面提到的莲子一起搭配食用，煮百合莲子粥，或者是清炒百合都可以。
11、龙眼
龙眼是夏季的时令水果之一，而其他季节吃到的一般就是晒干的龙眼，也就是桂圆了。龙眼的营养丰富，一直被认为是一种能够滋补身体的补品，实际上也的确如此，有研究发现，龙眼对脑细胞也有补益效果，能够缓解疲劳，增强记忆力，所以夏季可以适当的食用一些龙眼来补益身体。
12、黄豆
黄豆中含有不饱和脂肪酸，而这些不饱和脂肪酸有助于降低人体对于胆固醇的吸收，抑制胆固醇在血管壁上沉积，从而使心血管中血液畅通，保护心血管，间接的起到了养心的作用。而黄豆的吃法也有很多，可以直接煮黄豆粥，也可以把黄豆磨成豆浆食用，或者是做成豆腐食用。
13、红枣
红枣中含有多种营养物质，其中一种营养物质叫做环磷酸腺苷，这种物质有助于改善心肌，促进心肌的收缩力；红枣中还含有黄酮类化合物，这些物质有助于镇静催眠。所以夏季的时候适当的吃点红枣有助于养心。
