中医与西医不一样，很多概念没有对应实体脏器上的解剖学损伤，火也是这样一个概念。那火究竟从何而来呢?中医有一个六气的经典理论，分为风、寒、暑、湿、燥、火。身体阴阳平衡被打破，六气受损就会转化为六淫，出现邪气。而六气皆从火化，这些病邪都有可能以火的形式表现出来。
导致身体出现邪气的关键是体质，所以体质也是火的根源。例如同样吃燥热的东西，阴虚体质者容易上火，而其他体质的人却未必得病。阴虚者只有达到身体阴阳平衡，才不容易上火。
火还与季节有关。比如春季与肝相应，容易肝火旺，夏季心火旺常见。
比起降火，养阴更重要
许多人一上火，就会喝凉茶、吃清热药，一些容易上火的人甚至将喝凉茶、吃清热药作为预防上火的方式，其实，这是不正确的。
人的身体具有一定的阴阳平衡调节能力，特别是年轻人，身体调节能力相对较强。如果上火了，可以通过多喝水，喝淡盐水，多吃蔬菜水果等凉性食物，帮助身体降火排毒，让邪有出路。上火仍旧不退，再考虑用药。而身体虚弱者、老年人等特殊人群调节能力差，一旦上火，最好寻求药物帮忙。
不建议所有人一上火就吃药，也不建议一直不吃药。体内的火烧得太久太旺，容易损伤阴液，会出现或加重阴虚。阴虚者又容易上火，形成恶性循环。很多阴虚体质一直未能改善者，与没能正确地降火有关。有时降火的方式不是一味清热，更要注重养阴。可以在上火的头一两天，适当用清热解毒的药物，后期则注重用养阴的药物。容易上火的人群，没上火时不应当吃清热的食物做预防，而应注重滋阴，才能真正达到预防上火的目的。
养阴吃什么？
1、多吃栗子
栗子作为常见的坚果类食物，不仅味道软糯甜美，其滋阴的效果也是非常突出的。对于中年女人来说，经常吃点栗子不仅可以滋阴，同时也能养护肝肾，对缓解更年期带来的不适效果是非常显着的，因此需要滋阴的女性朋友，一定不要错过这个美味噢!
2、多吃豆制品
我们知道豆制品当中营养非常丰富，不仅含有丰富的大豆蛋白，也含有多种人体所需要的营养元素。女人多吃豆制品不仅可以帮助促进雌激素分泌，同时对滋阴补肾方面功效也是非常显着的。
3、多吃枸杞
枸杞子在日常生活中非常常见，中医认为枸杞性平味甘，对滋阴补肾有着良好的效果。对于久坐在电脑前的办公室女性来说，多跑点枸杞子茶喝，不仅可以帮助减少辐射对自身皮肤的伤害，同时也能起到滋阴补肾的作用，保健养生效果是非常突出的。
