在夏季首先要少食糖。因为多食会使身体血糖升高，这样有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖，易诱发痱子、疖疮、痈肿等皮肤炎性病症。不少糖尿病病人也常并发皮肤疖肿，正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。此外，糖在体内分解时会产生多量的丙酮酸、乳酶等代谢产物，使血液从正常的弱碱性变为酸性，形成酸性体质，酸性体质的人免疫力低下，抗病能力弱，各种致病菌便可能乘虚而入，引起疖疮等皮肤疾病。
此外，在夏季还要忌吃冷元宵、冷糍粑、冷年糕；忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饮；忌吃或少吃麻雀肉、羊肉、韭菜、洋葱、龙眼肉、荔枝、芥菜、花椒、肉桂、白酒以及炒花生、炒瓜子等炒货；忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。
适合夏天吃的食物都有哪些？
1、生菜
生菜中同样含有大量的水分，除了水分之外，生菜也是高纤维食物，因此，多吃一些生菜既可以清热解渴，也可以促进胃肠蠕动，起到排毒养颜的效果，建议可以搭配三明治和其它东西一起食用。
2、葡萄柚
葡萄柚是柚子的一种，大家可能不知道，它不仅是一种很好吃的水果，还是非常好的补水减肥食物。因为葡萄柚中含有大量的水分和脂肪燃烧物，在夏天吃上一口冰柚子，不但可以清热解渴，还可以减少体内的胆固醇水平，帮助平衡血糖和减肥，对人体是非常有益的。
3、黄瓜
不少人在夏天都喜欢直接生吃黄瓜，在大家眼里，黄瓜更像是一种水果，因为黄瓜中的水分含量高达96.7%，所以在夏天吃黄瓜可以及时补充水分。另外黄瓜属性寒凉，将黄瓜做成凉菜或饮品，既可以降温消暑，又可以补充水分。
4、西瓜
西瓜应该是最适合夏天食用的水果了，因为在夏天西瓜不仅非常便宜，它还含有大量的水分和番茄红素，据了解，西瓜中有91%都是水分，因此，在夏天多吃一些西瓜，既可以补充水分，又可以清热解暑。另外，西瓜中的番茄红素是非常好的抗氧化剂，所以多吃一些水瓜还可以延缓衰老和预防癌症。
5、胡萝卜
说到胡萝卜，大家可能并不觉得它可以补充水分，其实恰恰相反，胡萝卜中的水分高达87%左右，同时胡萝卜中还含有胡萝卜素和各种维生素，在夏天吃一些胡萝卜，不仅可以补充身体所需的水分，做到清热解渴，还可以延缓衰老，减少皱纹的出现。
