便秘在从前是一种老年性疾病，但是现在越来越多的年轻人都患上了便秘。长时间便秘就会影响到人的身体健康，导致患者出现食欲不振，口臭，脸上长斑等症状，因此大家在日常生活中一定要注意积极预防便秘。
长期便秘不能吃什么
1、烧烤，烧烤热量高，吃多了容易致癌肥胖，不利于肠胃消化，肠胃不好，经常便秘的人不能多吃，需尽量少吃。
2、烟酒及辛辣刺激食物，可能大部分的人都知道，便秘的人最好少吃一些辛辣刺激和有兴奋作用的食物，因为这些食物很有可能会让肠胃产生胃火，从而引起大便干燥秘结的情况，还有像浓茶这样的食物中含有鞣酸和咖啡因等的食物，能够明显的减少肠胃的蠕动和分泌。而且还具有一定的收敛作用，所以像是咖啡，浓茶，辣椒，生姜，大蒜，韭菜等这样的食物，长期便秘的人都不要多吃，否则的话就会使便秘越来越严重。
3、含糖分较高的食物，虽然是高热量的食物，但是它们也会增加胃肠负担，一次进食太多的糖果，蛋糕，巧克力，饼干等，也容易引起便秘。
4、动物性脂肪，动物性脂肪一个突出的特点是，含有饱和脂肪酸较多，也就是说，吃进身体会增加甘油三酯和胆固醇，降低高密度脂蛋白，吃太多油腻性食物，像炸鸡、肥肉等食物，容易引起便秘。
5、油炸食物外酥里嫩，吃起来很爽口，但是食物的营养已经被油炸破坏了，产生了很多脂肪，而且还夹杂着丙烯酸这种物质，吃进肚子里很难消化，吃多了会上火，加重肠胃燥热，伤津耗液，从而导致大便更加干结，排便会更加困难。
6、快餐和精加工食物，长期便秘的人最好不要吃一些过于精细的食物，如果食用的量太多，再加上饮水不足的话，那么就很容易会导致食物残渣，对于肠壁的刺激减少，所以就难以引起排便反射，如果肉蛋奶今年吃的太多，而粗粮吃得太少的话，这种情况下就很容易会加重便秘的情况，所以长期便秘的人一定要注意这一点。
7、辛辣的食物，相比于辣椒，人们更喜欢吃辣味的食物，其中麻辣烫不得不提，而且麻辣烫还会很咸，又辣又咸的食物会刺激肠道，加重肠道的消化负担，还会减弱肠道的蠕动力，经常吃麻辣烫不是腹泻就是便秘了。
8、肉制品，各类食物中，肉制品中的蛋白含量最高，但这类食物也有其自身的弊端。对于人体消化系统来说，动物蛋白要比植物蛋白更难消化。
所以若常进食肉类食物，尤其是牛羊肉等，会导致便秘。应注意的是，动物蛋白本身并不会导致便秘，但若在日常饮食中以大量肉制品取代纤维含量丰富的食物，则会导致便秘。故多数专家建议，肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。
