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夏天喝绿豆汤6个好处看得见,但也7个禁忌,很多人不知道

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-06
核心提示:夏天喝绿豆汤6个好处看得见,但也7个禁忌,很多人不知道时间:2019-6-6 14:27:00 来源:食品科技网天气炎热,喝点绿豆汤能够降温防暑。不仅制作方法很......

天气炎热,喝点绿豆汤能够降温防暑。不仅制作方法很简单,口渴的时候喝上一大碗绿豆汤,感觉到非常的舒服。而且绿豆汤有很好的营养价值。但是喝绿豆汤也是有禁忌的,下面就跟小编一起来了解下吧。



绿豆汤有哪些好处?


1、清热解暑


夏天温度很高,促使很多人一整天都汗如雨下,也导致人体水分大量流失,电解质平衡受到破坏。这个时候喝绿豆汤,能够为身体补充水分与无机盐,有利于维持水液电解质平衡,同时起到清热解暑、止渴利尿的功效。


2、促进食欲


由于夏季天气炎热,很容易食欲不振,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。


3、消肿


从中医上讲,绿豆味道甘甜,用来生研绞汁服用,或直接煮熟喝,都可以达到消肿下气的功效。


4、降脂


绿豆含有较多的球蛋白和多糖,有利于让人体内的胆固醇分解成胆酸,从而起到降脂减肥的作用。


5、保护心血管


绿豆中含有的多糖成份可增强血清脂蛋白的活性,因此可促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖可促进动物体内胆固醇的分解,减少人体对胆固醇的吸收,起到预防三高的作用。两者结合,可大大减少夏季高温突发心绞痛、冠心病、动脉硬化等心脏疾病发病的机率。



6、解毒


绿豆还具有解毒的效果,特别是在发生酒精中毒、机磷农药中毒或吃错药的情况下,医生没到前可先灌碗绿豆汤,有一定的解毒作用。而如果常在有毒物质环境工作的人,也建议多喝绿豆汤,帮助补充营养,增强体质。


喝绿豆汤要注意什么?


1、脾胃虚寒的人不宜喝绿豆汤


脾胃虚寒的人,老人、儿童以及体质虚弱的人,也不宜多喝绿豆汤。因为绿豆中蛋白质的含量比较多,肠胃消化功能比较差的人,容易消化不良引起腹泻。


2、体质寒凉的人少喝绿豆汤


本身如果是寒凉体质的人,经常四肢冰冷,腹胀腹泻。这类人不适合喝绿豆汤,吃了绿豆会加重症状,甚至会引发其他的疾病。


3、正在吃药的人别喝绿豆汤


绿豆本身也是一味中药,如果在吃药的同时也喝绿豆汤,绿豆的解毒作用,可能也会分解药效,影响治疗。


4、月经期的女性不宜喝绿豆汤


月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。


5、空腹时不宜喝绿豆汤


空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。


6、绿豆汤不宜天天喝


适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量。


7、不宜过量饮用绿豆汤


一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。


 
 
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