对于想增肌的朋友来说，“吃”是头等大事，与“练”不分伯仲。而且既要做到营养均衡，又要根据训练需要吃进去更多的蛋白质及与力量训练相匹配的热量，这不能不说是一件蛮有技术含量的活。那么挑哪些食物吃，有利于增肌呢？
想要增肌，怎么吃才是正确的？
1、吃大量的复合碳水化和物。比如米饭、面条、土豆、麦片、玉米、红薯等。碳水化合物是产生能量与储存能量的物质。
2、喝大量的水。水的作用除了对于肌纤维的修复外，还会为下一次的训练储备更多的液体以满足使用。
另外，肌肉的健壮除了肌纤维变粗以外，还有一部分是糖原和水分。他们的存在让你的肌肉看上去很饱满，否则就像解剖图一样。而在训练的过程中，肌纤维需要糖分氧化并有水的参与来提供能量，才能做功。
3、从食物中补充足够的蛋白质，比如牛肉、鸡胸肉、虾、鱼肉等。
因为，肌肉的生长需要正氮平衡，为了达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质。肌肉长得越多，需要的蛋白质就越多。
4、健身期间也要注重营养的搭配，食用蔬菜和水果可以补充维生素和矿物质。一些蔬菜和水果也会有助于增肌。比如菠菜和香蕉。
想要增肌吃什么好？
1.牛肉
想增加肌肉，牛肉是不可或缺的。牛肉中天然的蛋白质结构更能满足人体的合成需要。对于健身的人来说，一周要保证2次的牛肉摄入。阿诺德·施瓦辛格在训练期，每天的食物摄入是必须有牛肉的。
2.鸡蛋
因为鸡蛋当中，富含丰富的蛋白质和对人体有益的物质，对于我们增肌是非常有帮助的，但想要增肌吃鸡蛋是不够的，我们要注意营养的均衡合理，要吃一些肉类来补充其他的营养物质。
虽说鸡蛋可以帮助我们增肌，但是蛋黄不宜吃的过多，因为蛋黄当中富含丰富的胆固醇，摄取的过多也不宜，所以我们的饮食一定要合理可以多吃一些肉类，鱼类，奶制品和豆制品等这些食物。这些食物当中，富含丰富的蛋白质。
3.全脂奶
如果你的身体还称不上肥胖，那就喝全脂奶吧，脱脂的还是留给减肥的人。全脂奶中的短链脂肪对肌肉的合成非常重要，同时能帮助身体吸收更多的维生素，又能预防一些疾病的发生。
4、金枪鱼
如果想成为肌肉男，那么至少在增肌训练期间，你最好将金枪鱼作为必备食品，而不是眼里只有牛肉。可以自己做，也可以直接买罐头。各种品牌的金枪鱼罐头热量会有所差异，但大致在100至200千卡之间（每100克）。它的特点是高蛋白，低脂肪，低碳水。以某品牌金枪鱼罐头为例，100克提供85.33千卡的热量，碳水为0，脂肪仅0.6克，但含有蛋白质20克。5、通心粉
就是外国面条，然后我们就直接脑补出意大利面，很熟悉的食物，但日常饮食中很少吃。考究一点的话，高品质的通心粉应该选用蛋白质含量足够高的“杜隆麦”磨出来的粗粒粉，蛋白质含量约为14%。如果能将通心粉作为训练期主食的一种，那么对于增肌无疑是大大有益的。100克意大利通心粉的热量约360千卡，碳水化合物有75.2克，蛋白质有约12.5克，而脂肪仅1.5克。如果再加上牛肉等配料，那么就更锦上添花了。
