痛风患者一定知道痛风的成因是尿酸结石，而原因就是身体无法排出过多的尿酸、导致堆积在关节处，造成发炎疼痛。
正常情况下，人体每天尿酸的生成量和排泄量是平衡的。尿酸高的人，有90%是因为尿酸排泄出现了障碍。因此，想降低尿酸，促进尿酸排泄才是关键。那么，吃什么有助于排尿酸呢？
哪些食物可以帮助我们降尿酸？
芹菜
芹菜中含有一些钾，而钾能够有效防止尿酸蓄积，利尿作用比较强，会使尿酸和尿一同排出，所以，芹菜可以被视为天然的利尿药。不仅如此，芹菜中所含有的钾和食物纤维可以帮助降血压，还能够帮助降低尿酸。
水
水是生命之源，我们的生活离不开水，对于尿酸高的人来说，水更是良药！尿酸水平高的人每天一定要喝至少2L的水，最好保持在3L左右，而小白的方法，就是每30分钟或者40分钟，最多1个小时，就喝一整杯的水，强迫自己喝，让自己坚持把水量喝够。
玉米须
玉米须又有“龙须”支撑，具有非常高的药用价值，可以起到止血、利尿的作用。同时，玉米须中还含有非常丰富的苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等物质，不仅利尿，还能抑制蛋白质的排泄，促进尿酸的排出。
西红柿
西红柿中含有的钾、磷、果胶、苹果酸、柠檬酸以及食物纤维等成分，可以起到一定的清肠、利尿，以及碱化尿液的作用。有着防止尿酸在体内淤积、改善高血压等心血管风险的作用。
桑叶
桑叶中含有丰富的桑叶总黄酮，而总黄酮可以有效抑制嘌呤合成代谢为尿酸，能有效降低血液中的尿酸浓度，避免痛风。研究发现，桑叶总黄酮与别嘌醇的降尿酸效果非常相似。
含钾高的食物
通常医生会建议患者多吃蔬菜水果多是由于它们中富含钾等物质，对碱化尿液、促进尿酸排泄有益。可以多吃西芹、大蒜、西红柿、菠菜、洋葱、茭白、胡萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、南瓜、木耳、海带、马玲薯、甘薯等。
碱性食物
由于食物会在体内产生不同的代谢物，有的呈现是酸性有的呈现碱性，因此在营养学界就根据这个把食物分为酸性和碱性。通常大多数肉类谷类就是偏酸性食物，而大多数的蔬菜水果是偏碱性食物。研究显示，碱性食物可以提高尿酸盐的溶解度，能有效利于尿酸排出。牛奶、面条也属于碱性食物。
预防痛风小贴士
尿酸过高的患者后期会逐渐发展为痛风，而想要防治痛风，你还需要做到这几点：
1、限制食盐：食物中的钠离子会使得尿酸沉淀，所以每天食盐摄入量在5g左右。
2、控制体重：肥胖与高尿酸等代谢障碍疾病有一定的关系，控制体重有助于控制尿酸，预防痛风发作。
3、远离刺激：过于劳累、心情低落等外界刺激，有可能引起代谢失调、血管收缩，进而出现尿酸排泄减少。
