在夏季，水果品种丰富，患有糖尿病的盆友往往认为水果含糖高，食用后会升高血糖，加重病情。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，其实糖对糖尿病人也是必须的能量物质。
糖尿病是由于胰岛素代谢紊乱导致身体无法正常代谢糖分的疾病，因此控制身体中的糖分含量对于保持糖尿病人病情的稳定有着非常重要的作用。但是有些糖尿病人在炎热的夏季想要吃一些水果，补充营养和改善膳食，那么就需要糖友们选择合适的时间，注意食用量。这样既能吃到美味的水果，也能保持血糖的稳定。下面我们来看看，糖友们食用水果的一些注意事项。
1、血糖达到以下标准，才可以适当食用水果
标准是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖。
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。
这4种水果适合糖尿病人群吃，但很多人不知道！
苹果
对糖尿病患者来说，苹果是一种极为“友好”的水果。虽然苹果吃起来也是甜的，但苹果中所含的糖类物质大多是果糖，果糖是一种单糖，它在肠道里的消化速度较慢，其血糖生成指数只有23（葡萄糖为100）。尽管果糖也会使血液中的葡萄糖水平升高，但是苹果中同时还富含天然化合物类黄酮、果胶、纤维等对人体健康有益的成分。因此，糖尿病人是可以吃苹果的。不过，建议糖尿病人多选择青苹果，这类酸味苹果中的苹果酸含量高，而苹果酸对稳定血糖有帮助。
柚子
柚子被称为“天然水果罐头”，含水量高，热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，很多人都喜欢它酸酸甜甜的味道。柚子糖分含量低，升糖指数才25，属于低血糖生成指数的水果。同时，柚子中含有一种特殊的抗氧化剂——柚皮素，柚子中的苦味就是源于这种物质。有研究表明，柚皮素能够提高人体胰岛的敏感性，还可以帮助燃烧脂肪。糖尿病人每日适量食用柚子不仅能够补充身体需要的营养，还能满足口腹之欲，而且也不用担心血糖会飙升的问题，无论从哪方面来说，柚子都是很适宜糖友食用的水果。
番石榴
番石榴，又叫芭乐，口感较酸，虽然碳水化合物含量高，但其含糖量并不高，糖尿病人适量食用番石榴不会出现血糖快速升高的情况。另外，番石榴中纤维素含量约占6%，大量的纤维素可以延缓淀粉的消化和吸收，减缓血糖上升速度，避免短时间内血糖升高过快。此外，番石榴中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，这些物质可以增强胰岛素受体的敏感程度，同时还能促进糖类和脂肪的代谢，对稳定餐后血糖非常有利。
雪莲果
初见雪莲果以为是红薯，不认真看几乎看不出有什么区别。它是一种营养价值很高的地下水果，含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素等营养成分。雪莲果虽然吃起来清甜可口，但其所含的糖是果寡糖，食用后并不会影响血糖，并且这种糖占有比例很高。因为人体中几乎没有可以分解果寡糖的分解酶，也就是说这种糖只提供甜味，吃进去后并不会转化成葡萄糖而升高血糖，所以糖尿病患者是可以吃雪莲果的。
