南瓜子，顾名思义是生活中常见南瓜的种子，一般在南瓜成熟之后采摘，然后将种子取出来晒干，而且也可以将南瓜子研磨成粉，都是不错的选择，因为南瓜子的好处有很多，不过在食用的时候还需要注意禁忌，要知道自己是否适合。
每天一把南瓜子，身体能获得6个好处
1、保护男性前列腺
美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
2、改善精子质量
专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不 仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。
3、预防贫血
南瓜子富含锌和铁元素，可以预防缺血的症状。如果人体长期缺乏铁元素，可能会引起缺铁性贫血，经常吃南瓜子能够为人体补充适量的铁离子，让血液有足够的合成原料，促进血红蛋白的生成，保证血液系统的流畅，为机体的各个器官提供养分。
4、降血压
南瓜子中含有大量的泛酸，也就是我们平时所称的维生素B5，泛酸可以有效的帮助人们缓解心绞痛的疾病，并且南瓜子对于高血压人群也是具有很强的降压功效。
5、预防牙龈萎缩
年龄大了之后自然而然就会出现牙龈萎缩的现象，在南瓜子中包含着大量的营养物质，其中的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西。
对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
6、促进发育
南瓜子中间含有的锌元素是比较多的，而锌元素可以促进人体合成足够的成长因子，因此每天都吃一定量的南瓜子可以促进身体成长。
南瓜子的禁忌人群有哪些？
1、肝病患者
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。
2、胃热病人
胃热病人不适宜吃太多，否则会感觉到脘腹胀闷，而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐，再加之其热量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。
3、高血脂患者
南瓜子含有大量脂肪，高血脂患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。所以高血脂患者是不能多吃南瓜子的。
4、胆囊切除者
南瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良等身体不适症状。
5、容易上火的人
如果人体吃太多南瓜子，不仅会感到脘腹胀闷，人体热量也会大大升高，出现肝火旺盛的症状。大家平常要注意多吃清淡的食物，保持健康饮食规律，避免南瓜子对肠胃的伤害。
