随着夏季的来临,天气变得越来越炎热,对于很多肥胖的人士来说,又到了减肥的季节,减肥首先想到的就是控制食量,少吃一些含热量高的主食,才能够起到减肥的效果。
近年来,不吃主食来减肥似乎成了一种流行。不吃主食减肥速度很快,减肥效果更明显,于是很多人纷纷效仿,发现不吃主食只吃蔬菜真的能够在短期内瘦身,并认为不吃主食是个减肥的好方法。
那么,减肥期间,不吃主食真的好吗?
不吃主食的危害
1、营养不良
长期不吃主食容易招致营养不良:很多女生减肥成功了,但是大量脱发,脸色枯黄、月经不调,身体免疫力也降低了,动不动就感冒,这就是营养不良的症状。
2、低血糖风险
人体供能主要有三大营养物质,糖、脂肪和蛋白质,其中糖的供能占了50~60%。我们的主食主要成分就是碳水化合物,营养学上也就是糖。
少了主食的供应,就很难满足人体一天所必须的热量供应。因此,发生低血糖的风险很大。
3、记忆力减退
主食会在体内转变为糖分,提供热量。如果主食摄入不足则会导致能量匮乏,大脑的活跃失去食物能量的支持,容易出现精神不振、注意不集中、迟钝和焦虑等现象。
4、导致肠道疾病和毒素堆积
在进餐的时候不吃主食,空腹首先接收的是鱼和肉等高蛋白食物,这不仅导致蛋白质不能被充分吸收,反而会加重肝、肾和肠道负担,使体内毒素堆积,同时大肠内腐败菌数量增加,威胁肠道健康,增加患结肠癌的风险。
正确吃主食能减肥
1、各种杂粮薯类是首推,比如燕麦、紫薯、红豆、小米等,饱腹感强,抗饿指数高。
2、一些淀粉类蔬菜,如土豆、芋头、南瓜、胡萝卜、莲藕也可充当减肥主食。
3、懒人减肥也可以买些代餐,比如混合麦片、魔芋制品、代餐奶昔等。
4、全谷物制品,比如荞麦面、全麦面包、麦麸馒头等。