镁具有许多特殊功能，比如它能激活体内多种酶，能抑制神经兴奋，能维持核酸结构的稳定，还参与蛋白质的合成。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张 ，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。
专家认为，痛经患者在预防上除注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠外；还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人体组织含镁浓度。
建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量）。
镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较多，乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率较高，达30％~40％，植物性食品中镁的利用率较低。
含镁的食物有哪些？
1、谷类
荞麦面、小米、 玉米 、高粱面等；
2、豆类
黄豆、黑豆 、蚕豆、 豌豆、豇豆、豆腐等；
3、水果
木瓜，覆盆子，番茄，哈密瓜，草莓和西瓜。例如，一个中等大小的木瓜可以提供近58克的镁。
4.蔬菜
保持健康镁水平的最佳方法是确保你吃大量的深绿色叶类蔬菜。他们包括菠菜、甜菜、萝卜、甜菜叶、羽衣甘蓝、西兰花、豆芽、甘蓝、白菜、生菜。
5、水产品
水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等，特别是紫菜含镁最高(每100克含460毫克)，居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。
抽筋”多吃含镁食物
很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚。不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状。
镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶（生物催化剂）。国外科学家研究发现，镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后要 “镁”食。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生，这与体内镁含量降低有关。
专家认为，在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁的问题。若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等。豆腐中也含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病”。
值得注意的是，动物性脂肪含量过高时，人体对镁的吸收会受到一定影响，故要尽量少吃高脂肪 的食品。
另外，应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。
