上海交通大学何裕民教授通过分析从医30多年来接触到的23000多例肿瘤病例发现，每个人体内都有原癌基因，而抗癌力的存在使得大多数人与原癌基因相安无事。
所谓抗癌力，指的是人体的一类综合能力，它表现为身心协调状态下机体对于正常机能的维护、适应、修复与增进。抗癌力包含着免疫力。
一份防癌指南送给你
科学吃：三成癌症与吃相关
1 饮食均衡
全谷物的摄入可以降低结直肠癌的发生；
水果和非淀粉类蔬菜的摄入对肿瘤有潜在的预防作用（五种“彩虹蔬果”：红色、黄橙色、深绿色及蓝紫色等蔬果搭配食用。不一定要每种果蔬都吃很多，可以选择多种，但是每一种的量少一点）；
食用高纤维的食物可以预防肥胖和超重，间接降低与此相关肿瘤的发生风险；
研究还发现，大豆制品（每周105-175g）是亚洲地区女性乳腺的保护因素。
2 每次少吃一口，每口多咀嚼几下
吃饭要定时定量，每顿饭只吃“八分饱”， 吃饭时间保证至少20分钟，唾液能消除致癌物所产生的超氧自由基。
3 每天喝点茶
乌龙茶、绿茶、红茶中的多种成分有预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤的作用。建议喝淡茶为好。
注意：限制高热量、高脂肪、高糖、高盐食物，如快餐食品、零食、甜点、烘焙食物、糖果等；
减少红肉的摄入，每周不超过350-500g，避免加工肉类制品摄入；
避免食用太硬太辣太烫的食物，以及油炸、烟熏、腌制食物，同时还要戒烟限酒。
动起来：运动可降低13种癌症发病率
国际权威医学杂志《美国医学杂志内科》2016年5月发表了美国国家癌症中心的一项荟萃研究，该研究纳入了144万人，结果表明业余时间锻炼能显着降低13种癌症的发病风险，分别为：
食管癌（42%）
肝癌（27%）
肺癌（23%）
肾癌（23%）
胃癌（22%）
子宫内膜癌（21%）
白血病（20%）
骨髓瘤（17%）
结肠癌（16%）
头颈部肿瘤（15%）
直肠癌（13%）
膀胱癌（13%）
乳腺癌（10%）
建议：
1 坚持每周至少5次中等强度身体锻炼，每次至少30分钟，累计150分钟以上，平均每天主动活动6000步以上，且要注意有氧运动和力量训练的结合。中等强度活动包括走路、骑自行车、家务劳动、园艺活动、游泳、跳舞等。高强度运动包括跑步、快速游泳、快速骑车、团队运动，如排球、篮球、足球等。
2 避免长时间久坐，减少屏幕时间，每工作1个小时，必须起来活动一下。
睡好觉：睡好能养抗癌力
睡眠与人体免疫力密切相关。着名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而淋巴细胞，在与恶性肿瘤的战斗中，发挥着重要的作用。
而如果得不到充足的睡眠，负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目会减少，生病几率随之增加。不一定要睡足8小时，只要早上醒来觉得精神舒畅就可以。
想开了：坏情绪摧毁抗癌力
研究发现，当一个人在大发雷霆时，身体产生的压力激素足以让小鼠致死。因此“压力激素”，又称“毒性激素”。如果人整天焦躁不安、发怒、紧张、抑郁等，令压力激素水平长时间居高不下，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁，让癌症有了可乘之机！
人要有个好心态，要学会减压。一根橡皮筋，拉久了，压力太多，某天就会突然断掉，人也是一样的。有些事情需要认真，有些事情要学会得过且过。
别乱吃：乱吃营养补充剂可能会引发肿瘤
目前，并没有确凿的证据表明补充某类营养素可以预防恶性肿瘤；对于大多数人来说，从食物中获取营养比从补充剂中获取营养素更有预防癌症的作用。并且一些营养素的过量补充可还能造成肿瘤的发生，例如过量补充β-胡萝卜素可增加吸烟或已戒烟人群发生肺癌的可能性。
建议：
饮食均衡的人群没有必要使用任何营养补充剂，针对老年人、孕妇以及营养素缺乏的人群，适量的补充营养素如维生素、矿物质是可行的，但一定是在临床医护人员的指导下使用。
要体检：早发现提高治愈率和生存率
世界卫生组织曾发表报告指出，有三分之一的癌症是可以预防的，三分之一的癌症是可以通过早发现、早诊断、早治疗而治愈的，所以，体检显得尤为重要，建议每年至少体检一次。
有一些癌症具有明显的遗传倾向，例如乳腺癌、卵巢癌、结直肠癌、胃癌、肺癌、子宫内膜癌、胰腺癌、前列腺癌。
有癌症家族史的人群应定期进行肿瘤筛查，因为这类患者的子女患癌机会会大大的增高，最好每年1~2次，以早发现、早诊断、早治疗。
比如，胃癌本身的早期治愈率高达85%~90%以上，如果初次发现是二期，治愈率也达70%~80%；三期即中期偏晚期，治愈率可能有30%；但四期即晚期不足，治愈率只有10%。
听说螺旋藻能降三高，还能防癌抗癌，是真的吗？
李宁
协和医院营养科副主任营养师
与众多保健品一样，螺旋藻就是一种保健食品，它的功效和我们餐桌上摄入的食物一样，能够调节人体机能，并没有任何治疗疾病的作用。
螺旋藻的蛋白质含量是非常高的，干的螺旋藻大概有百分之六七十是蛋白质，而且蛋白质的质量是很好的；
人体必需的八种必需氨基酸它全部都有，而且比例也是不错的；
它的β-胡萝卜素的含量比较高的，同时含有比较多的B族维生素；
另外螺旋藻还含有一些螺旋藻多糖，多糖类那么对我们的身体也是有好处的。
注意：
野生的螺旋藻有可能会富含碘，所以有甲状腺功能疾病的朋友，不要盲目服用螺旋藻。
