随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,“三高”人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!三高”人群的日常饮食要特别注意,下面,给大家推荐一种三高最怕的食物:海带,常吃不仅可以降三高,还能击退血栓!
常吃海带的好处
1、稳定血糖
从营养学的角度上来说,海带当中含有大量的碘元素,能够在一定程度上提高胰岛素的敏感性,促进糖尿病患者胰岛素还有肾上腺皮质激素的分泌,进而对降血糖有辅助的功效。
2、预防心血管疾病
现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇,可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。
3、润肠通便
便秘,是现代人的一种常见病。与饮食、与作息习惯都有关系。海带中的可溶性膳食纤维,可增加粪便体积,粪便含水量,软化粪便,让它更容易排出。可溶性膳食纤维还有一定的吸附性,增加肠道内有害物质的排出。
4、抗血栓
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。
5、减肥瘦身
100g海带的热量只有13大卡,这热量只有米饭热量的1/9左右。同时由于海带中含有丰富的膳食纤维,增加饱腹感,又能促进体内脂肪代谢,改善便秘。所以,也可以说吃一次海带在刮一次油,减肥女性的必备食物。
6、稳定血压
大家在平时吃海带的时候,都偏爱吃海带的叶,把海带的根丢弃,或者是在购买的时候,就光买叶看见有根的就不买。
殊不知,海带根要比海带叶稳定血压的效果更好,尤其是其中的钾元素,对于体内钾钠失衡的高血压患者,有很好辅助功效,只需要大家将海带根洗干净,用水煮开喝汤即可。
7、降血脂
海带中含有一种特殊的营养物质,就是纤维褐藻酸,这种成分可以促进肠胃的吸收,同时,海带还含有大量的钙元素,能够在一定程度上降低机体中“坏”的胆固醇,升高机体中“好”的胆固醇。
海带从古至今一直被人们食用,可见它的好多惊人!经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用。