时光如梭,又一年就这么过去了,年三十除夕和正月初一刚刚过去,春节的假期还有好几天,而春节对于中国人而言是一个大型的节日,外出的游子也会归家,许久未见的亲戚朋友齐聚一堂,而聚会的时候最不能避开的就是吃吃喝喝了,在酒桌上交流感情,那么在春节期间,饮食上要注意些什么呢?如何避免“每逢佳节胖三斤”呢?
春节期间的饮食注意事项
1、少吃零食
春节的时候,家里都会准备很多的糖果,坚果,果冻等等的零食,来了亲戚的时候,尤其是带了小朋友的,就会抓上一把,让小朋友吃,以此来表达热情好客,但是实际上这些零食吃多了不好,尤其是对于儿童而言,吃多了零食影响接下来的正餐,而且这些零食有的糖分高,有的油脂含量高,吃多了有可能会造成消化不良。
2、少吃宵夜
春节期间,生活作息也变得不规律,呼朋引伴的玩耍之后,就会发现已经很晚了,有的人甚至会通宵达旦,这时候很多人就会选择去吃宵夜,而宵夜大部分都是烧烤,大排档之类的,并不卫生,也不营养,所以最好不要吃宵夜,如果实在是要吃的话,可以选择粥,牛奶之类的好消化的。
3、多吃蔬菜水果
春节期间经常出去聚餐,而聚餐的菜品多为大鱼大肉,在这种情况下也不要忘了摄入一些蔬菜水果,保证维生素和矿物质的摄入量,并且蔬菜中的膳食纤维含量较高,有助于肠胃蠕动,吸附肠道内的脂肪以及废弃物,促进排便。
4、少喝酒
春节聚餐的时候,似乎总是不能避免喝酒,也有许多劝酒的话,这时候就要控制自己的饮酒量,并且避免空腹喝酒,喝完酒之后尤其要注意的就是不能酒驾。
5、避免暴饮暴食
春节期间生活作息不规律,因此一日三餐有的时候都不能按时食用,很多人早上睡到十点多才起来,错过了早餐,到了中午直接去吃大餐,这样饮食不规律,有可能会导致肠胃损伤。
6、少吃刺激性食物
春节的时候一般气温也比较低,这时候很多人聚餐都会选择吃火锅,因为火锅吃起来方便,自己想吃什么就点什么,可以选择的菜品比较多,吃的时间也可以比较长,那么在吃火锅的时候比较建议清淡锅底的,少用红油锅底,辣椒本身就是刺激性食物,吃多了会刺激胃粘膜,并且辣椒吃多了也比较容易上火。
7、少煮一些菜
春节的时候要准备年夜饭,过年期间有的时候还会在家里请客,这时候就会准备很多的菜肴,但是经常就是大家都吃饱了之后,还会有很多的剩菜,这时候就要注意要卫生的存放剩菜。最好的方法就是不要烹饪过多,即使剩下隔天也就能吃完。
春节是一个大节日,在这个大节日里,希望大家在饮食上都要有所注意,都能过一个好年。