当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。另外甲状腺机能失调等也可致灰白发。
除此，青少年头发早白与营养不良有关，如缺乏维生素B、蛋白质、叶酸、泛酸等，头发就会变白。都会使头发变白。日常的食物，像猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蕃茄、蔬菜、米糠等，都含有丰富的B族维生素，多吃这些东西，对头发色素的生长有好处。还有，日常生活中尽量避免焦虑紧张的情绪，要保持愉悦心情。
二、头发枯黄缺乏光泽
可能是由于甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。如患系统性硬皮病，系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄，还会大量脱落。
少女头发黄则可能由于缺钙。应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、牛奶、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。
三、头发松软或干燥
提示体内缺少水分。健康的头发是相互分开伸展的，但如果饮食不当，每个头发毛囊在分子结构上就不能更好地保持水分。此时可多吃些有益健康的脂类，如青花鱼和鳟鱼，它们所含的脂肪酸，有助于头发的保湿。
四、头油
很多人头油特别多，其实这是脾输布太过的缘故。人的脾是输布四方的，如果脾气输布太过（按五行的说法叫做土不生金，人的脾为土，肺为金，而肺气是主肃降的），肺气往下降的功能就会不够，人体的油脂就往上面飘，导致头部总出油。所以，头油过多实际上是脾和肺两脏的病。
五、头发脱落
斑秃和头发稀疏的问题，可能存在肾虚、脾虚或缺铁。发为肾之华，是肾的外在表现，一头乌黑有光泽的头发，说明肾气很足，肾又为先天之本，可以温煦其他脏腑经络，脾在中医学讲究的是运化精微营养物质，是滋润头发的最重要脏器，也为后天之本，发生脾虚，头发枯黄，没有光泽，易断裂，掉发。肝在中医讲是藏血的，血载营养物质的，头皮的血液循环不够的话，头发就没有营养，因此还需补肝气。
头发的脱落，对于女性来说，除个别的与遗传因素有关外，大多数非正常脱发发生在产后，从怀孕、产后到哺乳都会使女性气血不足，从而导致头发大量脱落。此时，通常以补血为主，平时也要多补充些当归、何首乌、大枣等。
六、头发稀疏
可能是甲状腺分泌过多或过少的迹象。甲状腺所分泌的激素调节体内的代谢活动，其中包括头发的生长。如果甲状腺的状况引起了蛋白质代谢紊乱的话，就会导致脱发和头发稀疏。饮食结构不良或由于暴饮暴食引发的营养不良也可能导致头发稀疏。
七、头发开叉易断
头发易断除物理损伤与疾病引起之外，提示我们肝血不足，肾气弱。发为血之余，肝主藏血，肝血亏，则血虚无余，头发自然会失养而变得枯藁易折。肾主骨，其华在发。如果肾气不足，则头发失去光泽，易损易折。
头发易断时要及时调养肝肾，从根本上解决问题。另外，多采取一些护发保健措施，最常规的是梳头。常梳理头发能清除头发中的尘土、污垢、皮脂腺及汗腺的分泌物等，起到天天“干洗”的效果。
