花生是一种很健康的食物，每天吃几粒花生对身体很好，那么，吃花生吃多容易胖吗？
吃花生会不会发胖？
很多人都关于吃花生会胖吗，不少减肥者更是拒绝接收花生，将花生列入黑名单，而实际上，吃花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”，不少人也会有同感，只要吃一点花生，感觉就很饱了。根据权威的研究表明，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，也就是说，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，
有专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。
由此可见，吃花生并不会发胖。
这种花生吃了会长胖
前面说了，花生米含有非常大的脂肪，如果再用油炸一下，含油量会非常的多，更加不利于健康。
如果你特别喜欢油炸花生米，可以试试少油版本的“油炸”花生米，把花生米放到微波盘里，倒入一小点点花生油，拌匀后，放到微波炉里两分钟，拿出来后拌上少许糖和盐，放凉后吃！
油炸花生米一定要少吃，油炸的食物是癌症的重要来源，科学研究发现，油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害，远远大于近来为人们所熟知的苏丹红！
最后，油炸花生米会引发中医说的上火，对于体热的朋友来说，要尽量少吃，想吃花生最好吃生的或者水煮的！！！总结就是，可以吃油炸花生米，但是一定要控制量，每天吃十几颗，二十几颗就行了，不要天天吃，不要多吃。
吃花生的注意事项
1.花生容易滋生黄曲霉，黄曲霉经常感染种子类食物，其代谢的黄曲霉素，是剧毒物质，并且还有致畸致癌的作用，所以发现花生发黄做好不要食用。
2.花生的脂肪和蛋白质粗纤维等都是不好消化的物质，所以不要多吃，会消化不良，特别是肠胃不好、胆囊有问题、腹泻的人群，会加重消化不量的情况。
3.对于痛风患者、糖尿病患者而言，食用较多花生会加重身体的不适状况，最好不要食用。
4.花生皮的营养价值很高，还具有各种作用，吃花生的时候要将花生皮一起吃下去。
5.生花生皮有凝血止血的作用，血脉瘀滞的人群要将花生皮去除再食用，否则会出现血淤难散，加重瘀肿的情况。
