过年的时候，聚会喝酒是少不了的，但是酒喝多了，人往往会不舒服，那么，你知道喝什么解酒最快吗？
喝酒后吃什么解酒？
绿豆汤
绿豆有清热解毒、止渴利尿的功效，能帮助体内毒物的排泄，提高肝脏的解毒能力，醉酒后可以用绿豆入锅煮汤服用，能提神解酒，减轻酒精中毒。
西红柿汁
酒后喝番茄汁解酒，因为番茄汁富含特殊果糖，有利于酒精的分解吸收，如果连喝2杯还能消除酒后头晕的症状，并且番茄中的维生素C，还能提高肝脏功能，促进乙醇分解。
葡萄或榨葡萄汁
新鲜葡萄中含有大量的酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，达到解酒目的，此外，葡萄的酸味还能缓解酒后引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
柠檬蜂蜜水
新鲜柠檬中的维生素C含量丰富，维生素C清除血液中的酒精，缓解酒后恶心呕吐的功效极好;而蜂蜜中含有一种特殊的果糖能够促进酒精分解，有效减轻头痛症状，尤其是喝红酒引起的头痛。此外蜂蜜还有安神功效，能够改善睡眠质量。
芹菜汁
芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，酒后喝些芹菜汁能有效地分解血液中的酒精，特别是对于酒后头疼、脑胀、脸红有特效，如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
梨汁
梨子有润肺凉心、消痰降火、解酒毒的作用，可以做为解酒的常用水果，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，吃大梨子2-3个；醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。
酸奶
酸奶解酒效果也是较为显著的，酸奶能在胃表面形成保护膜，延缓酒精吸收，而且酸奶中钙含量十分丰富，还能有效缓解酒后烦躁的情绪。
