发胖不仅阻碍一些爱美人士对身材的追求，同时，随着年纪的增长，还容易引发高血压、高血脂等疾病。中医认为，肥胖由“湿”“痰”“水滞”等形成。理想的减肥效果应当加速脂肪动员，并抑制食物中脂肪的消化吸收。
陈皮山楂钩藤乌龙茶便能达到此功效，取陈皮、山楂、钩藤各10克，乌龙茶5克，将上四味混匀，分3次放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日1剂。此茶具有化痰降脂、降压减肥的功效，主要针对痰湿内蕴型高血压，对高血压合并高血脂、肥胖症患者尤为适用。需注意的是，钩藤煎煮时间注意不要超过20分钟，否则有效成分就会被破坏，故沸水冲泡代茶饮是个不错的选择。同时，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬等同食。脾胃虚弱的人慎服。
陈皮具有健脾理气、化痰降压等功效。山楂含枸橼酸、苹果酸、酶和蛋白质等，有降血压、促进肠胃消化的作用。钩藤则清热平肝、熄风定惊，除了能治疗高血压之外，还具有良好的安神效果，可缓解高血压患者的焦躁情绪。乌龙茶能抑制胰脂肪酶的活性，可加快人体脂肪组织的氧化分解速度，使脂肪细胞变小，降低胆固醇和甘油三酯水平，减肥作用比较明显。
