近年来，随着空气污染程度加重，气候问题日益严峻，儿童哮喘发病率呈上升趋势，孩子哮喘反复发作令父母担忧。希腊拉筹伯大学的一项最新临床研究表明，食用鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼等鱼类有助于改善哮喘患儿的肺功能，减轻哮喘症状。
研究人员对64名患有轻度哮喘的5~12岁希腊儿童进行研究。参试儿童被平均分为两组，在6个月的时间里，一组孩子每周吃两顿富含脂肪鱼类（至少150克），另一组孩子维持日常饮食习惯。试验结束时，吃鱼组儿童的支气管炎症减少了14个单位。根据国际准则，炎症减少10个单位以上属于症状的有效缓解。
首席研究员玛利亚·帕帕米克尔表示，高脂肪、高糖和高盐的饮食是加重哮喘的一大原因，通过健康饮食结合传统哮喘药物来控制儿童哮喘症状非常重要。深海鱼类富含脂肪和具有抗炎作用的欧米伽3脂肪酸，是减少孩子肺部炎症简单、安全且有效的方法。专家建议哮喘患儿每周吃两次煮制的深海鱼。（高 一）
