坚果具有保护心脏，降低罹癌风险，甚至减少2成早逝风险的好处，使得坚果的角色不再只是零食，而是有着更正面意义的养生食品，就连世界卫生组织都建议要天天吃。那么，糖尿病人能吃坚果吗？哪些人不宜吃坚果呢？
糖尿病人能吃坚果吗？
澳大利亚乔治全球健康研究院一项研究显示，每天食用一把坚果或能预防２型糖尿病。坚果类富含欧米茄—６脂肪酸的食物最多可降低２型糖尿病风险35％。研究结果刊载于《柳叶刀·糖尿病和内分泌学杂志》期刊。
糖尿病人食用干果需注意：
1、从干果的营养成分分析，干果类食品含糖量低约10%—25%，含脂肪量高约30%—36%，在体内糖每克产热4千卡，脂肪每克产热9千卡，因此属于高热量食品;
2、从体内营养代谢分析，脂肪虽然属于非糖物质，但如果摄入量超过需要量，一方面多余的热量可以转化为体脂贮存起来，使体重增加，加重胰岛负担，另一方面脂类物质在体内可以通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原，对血糖产生间接影响。
什么人不宜吃坚果
1.虚火旺体质：容易心烦失眠，常感觉胸口烦闷，情绪不稳定，注意力不集中，晚上容易惊吓失眠，多是中医所谓虚火旺的体质，不适合摄取太多的坚果，以免坚果的燥性助长虚火的症状表现。
2.面色无光的人：阴虚者的皮肤缺少滋润，干燥无华，面色不佳，还容易上火，常生口疮，舌头发红，常便秘这类型皮肤有炎症或是痘痘的人，坚果也不适合吃。
3.甲状腺亢进的人：甲状腺亢进的人，普遍本身形体消瘦，属于胃火旺的阴虚体质，能吃能喝，但代谢快，怎么吃也不胖，形体精悍，肌肉松弛这类型的患者不宜吃太多坚果。
4.发炎体质的人：本身有热相，更年期潮热，或夜间发热，手足心发热等发炎体质的朋友，对于坚果类更要敬而远之。
5.肠胃功能不佳者：坚果含大量膳食纤维和油脂，有较强的「滑肠」作用，正在腹泻的人，消化道急性感染者和脂肪消化不良者，均应少吃一点坚果。
6.部分过敏体质者：坚果内含有的过敏原大致相同，如果对某种坚果过敏，很有可能也会对其他种类的坚果过敏，须特别小心。
