秋冬季节，衣服穿的比较厚实，饮食上也多食用能够滋补身体食物，从而增强身体抵抗力，来对抗这个寒冷的冬季。而在冬季寒冷的时候，人们一般就会比较喜欢吃火锅，烧烤这类热量高，产热多的食物，可是这些食物吃多了，则慢慢的体重也就增加了，因此在冬季滋补身体的同时，也不能忘了减肥，下面小编就推荐几种适宜在冬季食用的减肥蔬菜。
适宜在冬季食用的减肥蔬菜
1、冬瓜
冬瓜中的水分含量比较高，几乎不含有脂肪，热量也非常低，100克冬瓜的热量只有11千卡，所以冬瓜是一种比较适宜的减肥蔬菜，并且食用冬瓜有助于排出人体内多余的水分，对于由于水肿而看起来比较肥胖的人而言，是一种比较适宜食用的食物。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素，热量却非常低，是一种低热量，营养又丰富，能够缓解饥饿感的食物，100克西红柿的热量只有19千卡，因此在减肥的时候，可以选择食用西红柿，并且西红柿的营养丰富，含有番茄红素等等的抗氧化物质，有助于人体清除自由基，起到抗衰老的作用。
3、韭菜
韭菜的粗纤维含量比较高，热量非常低，100克韭菜的热量只有26千卡，而粗纤维被人体摄入后，能够促进肠胃蠕动，抑制肠道对于脂肪的吸收，并且吸附肠道内的废弃物，促进排便，从而起到减肥的作用，还能改善便秘症状。
4、卷心菜
卷心菜也是一种维生素含量高，膳食纤维含量多，热量却很低的蔬菜，100克卷心菜的热量只有20千卡，因此卷心菜也是一种比较好的减肥蔬菜，并且卷心菜还可以直接凉拌作为沙拉食用，不用过多的烹饪调料，也不会产生额外的热量，所以在减肥的时候，可以适当的考虑吃点卷心菜。
5、芹菜
芹菜和韭菜很像，也是粗纤维含量比较高，热量却很低的一种蔬菜，100克芹菜的热量只有20千卡，因此食用芹菜也有助于减肥，并且芹菜中还含有丰富的矿物质。这里的芹菜不仅仅指作为配菜的香芹，还有能够直接作为蔬菜食用的西芹。
6、白萝卜
白萝卜中的水分含量很高，热量含量很低，100克白萝卜的热量只有21千卡，并且白萝卜中还含有一种物质叫做芥子油，芥子油这种物质能够促进脂类物质新陈代谢，从而预防脂肪在人体内堆积，所以白萝卜也是一种比较适宜的减肥食物。
7、生菜
生菜作为绿叶蔬菜，里面含有丰富的叶绿素，维生素，膳食纤维以及矿物质等等的营养物质，并且生菜的热量也很低，100克生菜的热量只有13千卡，所以生菜也是一种适宜的减肥蔬菜。生菜和卷心菜一样也是一种适宜直接生食的蔬菜，所以在减肥的时候，也可以考虑一下生菜。
减肥蔬菜的推荐并不意味着减肥的时候只吃这些蔬菜，这些蔬菜能够提供维生素和矿物质，但是蛋白质的提供却是不够的，因此即使在减肥的时候也要摄入足够的蛋白质，例如牛奶，鸡蛋，鸡胸肉等等，并且在饮食上克制的同时还要多运动，这样才有助于健康的减肥。
