燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一,每天早餐或零食吃燕麦片,极有益健康。适量食用燕麦的确可以帮助润肤、护发、维持新陈代谢、改善血液循环。那么请问吃燕麦可以减肥吗?
吃燕麦可以减肥吗?
燕麦是一种十分优秀的谷物,因为加工程度低,保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构,所以含有较多的膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质、维生素E、不饱和脂肪酸、谷维素等营养成分。燕麦的蛋白质,每100克当中能达到15克,比普通大米高出1倍还多。
但是要注意的是,燕麦当中脂肪含量也很高,几乎是普通大米的10倍。所以大量用燕麦代替大米,营养是丰富了,但是脂肪有可能吃得太多了。这样减肥,越减越肥。正确的做法是,用燕麦代替一少部分的大米就可以。
燕麦一天吃多少合适
燕麦不宜一次性食用过多,那样容易导致腹胀或胃痉挛,所以每次食用时切记控制好量,一般一天摄入量在40克左右比较合适。
燕麦片减肥的注意事项
1、合理安排三餐
早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。
2、饭后站立半个小时
女人变胖主要是因为疏忽,因为平时的时候很忙,没有时间来合理安排生活,照顾自己的饮食起居。其实您可以吃饱饭后至少站立半小时,这既可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3、睡前5小时禁食
减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
这几类人不能吃燕麦
消化不良者
燕麦富含膳食纤维,但纤维较粗糙,比较不容易消化,尤其若有胃胀气问题者,大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
缺铁、缺钙者
燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收,因此燕麦最好不要与牛奶一起食用,以免影响钙质吸收。
肾脏病患者
燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分,若有肾臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日建议摄取量。