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轻松控糖:糖尿病人的7个饮食原则

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-19
核心提示:一到秋冬季节,就是糖尿病患者的「重灾时期」,因为寒冷的天气容易引起血糖波动,同时畏寒贪暖的生活习惯(如想食补一下,运动量减少等因素),也容易导致血糖控制不好,所......

一到秋冬季节,就是糖尿病患者的「重灾时期」,因为寒冷的天气容易引起血糖波动,同时畏寒贪暖的生活习惯(如想食补一下,运动量减少等因素),也容易导致血糖控制不好,所以一到秋冬季节,糖友们一定要多加小心。



1、控制总热量


不仅仅是主食控制,而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较髙 的食品的综合控制,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,以满意控 制血糖和体重。每天的主食量一般不宜超过400克,但也不是越少越好,一般在200~400克比较适宜。


2、合理安排各种营养成分


对于糖尿病病人来说,碳 水化合物、脂肪和蛋白质都是必要的营养成分,必须合理分配,避免 过食或者偏食,按所提供的热量计算,碳水化合物、脂肪和蛋白质提 供热量分别应占总热量的55%、25%和20%左右,避免那种粮食越 吃越少,而肉类和脂肪越来越多的倾向。


3、少量多餐


对糖尿病病人 来说是一种很好的饮食习惯,可使血糖维持在基本正常的水平,餐前 血糖不至于太低,餐后血糖也不至于太高。具体来说,应做到“一天 不少于3餐,一餐不多于2两”的进食方法,每天进主食超过6两 者,宁可多吃几餐,也不要每顿吃得太多。



4、髙纤维饮食


这类饮食 利于保持餐后血糖不至于太髙,而且还有降低体重和通便作用。


5、饮食清淡


“清”就是少油,“淡”就是不甜不咸,也就是避免食用肥甘厚味之品,不吃含糖食品,当然不含糖的甜味剂不包括在内。在血糖控制较好的时候,糖尿病患者可以吃水果,但以选择不太甜的水果为宜,而且最好不要在正餐前后吃,以免增加一次进食量而使血糖升高。如能吃完水果再查尿糖,那就更放心了。为防止血压升高,糖尿病患者不宜口味太重。


6、控制盐分


所有三高的人都必须控制盐分的摄入,因为盐分的摄入量太多是所有问题的起源,对于糖尿病人也是,糖尿病人并不是只需要减少糖分摄入,盐分也是,像什么腌菜啊、酱油啊、咸菜啊、零食啊里面的盐分都是非常多的,所有当你吃了饭以后,就不要再吃其他的食物了,因为生活中有太多的盐分是我们看不见,不以为意的,但是却对身体的影响特别大的。



7、不要迷信无糖食品


根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,「无糖食品」要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。


而目前市面上常见的许多标有「无糖」的食品,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、大量脂肪等,一样会引起血糖上升,所以就算是「无糖食品」,糖尿病患者也不能多吃。


 
 
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