秋季吃梨,一般来说是指吃鸭梨,鸭梨指白梨秋子梨,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨色白斑浅,表面光滑,水分丰富,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。
秋季容易上火,引起肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症,而梨是秋季水果中首选,它不仅水分充足,还含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素等营养物质,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
1、鸭梨有助于缓解疲劳
秋季很多人有睡眠问题,春困秋乏,白天提不起劲,晚上翻来覆去睡不着,而压力中含有丰富的B族维生素,除了有助于保护心脏之外,还能帮助减轻疲劳,增强心肌活力,消除秋季疲劳。
2、鸭梨有助于生津化痰
压力中含有的配糖体及鞣酸等成分,鞣酸本身是一种收敛剂,对于炎症有一定的缓解作用,例如扁桃体炎,咽喉炎等等,所以吃鸭梨能够止咳化痰。
3、鸭梨有助于降低血脂
鸭梨中含有配糖体这种物质,配糖体是甙类的别称,有助于降低人体血液里的血脂含量,预防动脉粥样硬化,有助于预防心血管类的疾病。
4、鸭梨有助于润肠通便
鸭梨中的果胶含量很高,果胶能帮助消化,促进肠道蠕动,通利大便,预防便秘。
5、鸭梨能帮助预防秋燥
鸭梨的果汁丰富,性凉,食用之后有利尿的功效,有助于清热降火,预防秋燥。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,多吃些情人降火的水果,多吃吃些鸭梨吧!