炎热的夏季，人们往往容欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益。
茶一直是中国人最甚欢的饮品之一。早在两千多年前就已经被公认了。它的主要成分有咖啡因、多酚类化合物、维生素、矿质元素、氛基胶。
夏天喝茶有哪些好处呢？
1、可散热降温、生津止渴
茶叶当中含有咖啡因，喝茶能使大脑皮层活跃，这样就能振奋精神、提高工作、增进思维和学习的效率，而且茶中的茶叶也是一种很好的清凉剂，喝茶的时候能带走你身体里的热量。另外，茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜，促进唾液分泌，从而起到生津止渴的功效。
2、可补充钾盐、水分
夏天人们排出的汗液明显增多，体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失，而茶叶是含钾食物，红茶中钾的一平均浸出最为侮克茶汤24.1毫克，另外排出体外的大量汗液会导致体内水分不足，因此要不断地补充水分。
3、能有效预防胃、肠消化道疾病
茶叶里面含有一种茶多酚，这种物质能有效的杀灭细菌，对伤寒菌、痢疾杆菌、霍乱菌等有很好的作用。
特别是茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有害的细菌，如霍乱弧菌、肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。所以说饮茶不仅能够抑制有害细菌的生长，而且还能促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。
夏季喝什么茶好？
1、胃不好的人多喝红茶
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人喝。
2、女性适合喝花茶
花茶较适宜女性饮用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩;女性在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
3、经常熬夜喝绿茶
熬夜需要提神，提神则主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降，而绿茶制作工艺中没有发酵环节，营养成分比较多，可以提神、抗辐射、增强机体免疫力。普洱生茶也有同样效果。
温馨提醒：绿茶、普洱生茶虽然帮助熬夜，但毕竟熬夜不好，还是少熬夜哦！
4、“肉食者”多喝黑茶
黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶。
