马齿苋,又名长寿菜、马踏菜,夏秋采收,入食多鲜用,入药鲜用、陈用均可。其性味酸、寒,有清热解毒、消痈利湿的功效,适用于湿热或热毒所致的痢疾、痈肿和淋症等。《本草纲目》记载它“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗”。经常食用马齿苋,能降低血脂,保护心血管。它也可以治疗血热型月经过多,症状表现为表现为口渴、烦热、月经量多且鲜红、经期时下腹部疼痛。
取马齿苋100克、白扁豆花10朵、大米50克,食盐适量。将二药洗净、切细,先取大米煮粥,待熟时调入马齿苋、白扁豆花、食盐,再煮一二沸即成。每日一剂,经期服用,连续3~5天,可清热养阴止血。▲