柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等,含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃,用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。新鲜的营养丰富,用它泡水喝不仅是美容的佳品,还可以减肥瘦身。那么,新鲜柠檬怎么泡水呢?
新鲜柠檬泡水的方法
做法一
原料:柠檬、水、蜂蜜
做法:
1、超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优。
2、回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净),放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
做法二
1、洗净柠檬。挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬,把表皮清洗干净,因为我们要带皮喝,所以最好仔细洗一下。
2、冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,这么做的话,不仅柠檬切片时好切,泡起来口感也更清爽。
3、柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状,不要切的太厚即可。取其中的一到两片,其它的可以再放进冰箱以后再用。
4、开水放温。把烧开的水放温,大概喝起来感觉不烫,稍微有点热即可。然后把柠檬放进温水里泡一会儿,就可以放心享用了。
做法三
原料:柠檬、蜂蜜
1、柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4、盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
5、冲水的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水,在冰箱保存至少一个月以上没有问题。
鲜柠檬泡水什么时候喝好
要说鲜柠檬泡水什么时候喝好,那当然是早晨了。在早餐时间喝一杯鲜柠檬泡的水,能够清肠排毒,对于减肥人士来说再合适不过。当然,如果空腹喝鲜柠檬水那就不好了,最好是搭配早餐饮用哦。
此外,如果想喝柠檬水,最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。值得注意的是,如果你本身胃酸分泌过多,或有胃及十二指肠溃疡,就要饭后1小时后喝,而且少放柠檬,口味要淡。
新鲜柠檬泡水喝的注意事项
1、鲜柠檬泡水喝要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
2、痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易喝柠檬水。柠檬水不宜与阿司匹林同服。
3、由于柠檬富含果酸,所以女性朋友在经期不要喝柠檬片泡的水,以免腹痛。
4、喝柠檬水不能抽烟,香烟当中的有害物质会破坏柠檬中的维C,并改造成对身体易造成伤害的物质。
5、柠檬片泡水不能用保温杯来泡,持续的高温会将柠檬中的一些有毒素质给泡出来的哦!
6、喝柠檬水不宜马上晒太阳,柠檬中含有的光敏物质会随口服吸收,阳光照射后容易使皮肤变黑。
7、鲜柠檬片泡水最好不要添加太多柠檬,一两片足以泡一壶,不宜太酸,以免损伤牙釉质。牙齿问题较多的朋友就更加不宜多喝柠檬水了。