西瓜皮，别名西瓜翠衣。果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜皮食疗作用：西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利具有清暑除烦，解渴利尿主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
1、美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高，是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上，保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑。
2、晒后修复
皮肤在夏天不仅容易晒黑，更容易晒伤，回家来块西瓜皮，晒后修复连钱都不用花。将西瓜皮洗干净，切去绿皮以后在皮肤上擦拭，能够很好的修复皮肤。还可以将西瓜皮放在冰箱里，再拿出来使用，效果更佳。
西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效：将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5—10分钟更换一次，晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周，治疗晒伤效果明显。
3、去痱子
痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果，将西瓜皮切下来洗干净，用白色的部分轻轻涂抹痱子，可以缓解痒热还能消除痱子。
4、消暑利尿
夏天天气炎热，最容易上火重则中暑，其实一块西瓜皮让你健康一个夏天。只需要将西瓜皮洗净，切去绿色的硬皮留下白色部分，在锅里加水和冰糖煮熟，煮好以后盛出水放凉，服用以后既能消火解暑，还能够很好的防止中暑。将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
5、缓解牙痛
西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。除了泡茶喝，西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。
6、治疗咳嗽
咽干咽痒容易咳嗽，吃剩的西瓜皮就是天然灵药，止咳化痰还健康，将西瓜皮洗干净去掉绿皮，保留下来的白肉和白糖在锅里炖煮，煮好后吃瓜喝汤，对肺热咳嗽很有帮助。
7、治疗便秘瘦身
夏天火气重的朋友，很容易便秘影响身体，试试西瓜皮通顺肠道，还有瘦身减脂的效果。将西瓜皮洗干净去掉最外面的绿皮，放到榨汁机中打成汁，服用以后通便效果最好。在榨西瓜皮的同时加入蔬菜水果，每天早上来一杯对减去腹部脂肪很有帮助。
8、治疗口腔溃疡
很多朋友容易烂嘴巴，其实就是口腔溃疡惹的祸，来点西瓜皮帮你口腔舒适。将西瓜皮切成薄片，烤干烘干以后打成粉状，放在口腔溃疡处含一含，和西瓜霜一样管用。
9、降血压
血压高的朋友也可以是西瓜皮，天然健康不要钱，将西瓜皮切去绿色部分，切成小块在锅里蒸熟，早晚蘸着白糖食用，有降血压的功效。
