荔枝是健康水果，但是不健康的食用方法，也可能会将它变成导致疾病的毒药。掌握食物的性质和食用禁忌，才是我们健康饮食的关键。下面小编根据荔枝的特性，整理了一些荔枝的正确食用方法，一起来看看吧。
正确食用荔枝的方法
1、荔枝的表面可能会有一些农药和保鲜剂的残留，我们在食用荔枝前，应充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。
2、荔枝含有较高的糖分，就算是健康人，食用荔枝也不可过量，每日进食荔枝一般不超过300克。
3、荔枝吃多了会上火，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
4、因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
5、曾经流行过的“荔枝蘸酱油”吃法，由于荔枝火气很大，配合酱油大量食用，不仅会造成盐分摄入过量，还会加重消化系统的负担，引发胃痛或腹泻。因此，建议大家不要随便尝试。
荔枝食用禁忌
荔枝营养价值丰富，功效繁多。在古代，医药没有那么发达，人们生病治病，没有现代那么多药物，都是靠食物和药材来治疗疾病。而荔枝就是一种特殊的“药材”，可以治疗腹泻、出血等多种问题。但是荔枝有一些食用禁忌，如果食用不当，可能会产生不良后果。我们一起来看看吧。
1、不能空腹吃荔枝
荔枝还有较高的糖分，在空腹的状态下食用，可能会刺激到胃黏膜，影响消化，出现胃痛、胃胀的不良后果。同时，如果在空腹时食用过量的荔枝，可能导致身体摄入糖分过多，而产生“高渗性昏迷”。
2、不可大量进食荔枝
大量食用荔枝，容易出现医学上说的荔枝急性中毒，也就是我们俗话说的“荔枝病”。是由糖分摄入过多导致的。因此，虽然荔枝好吃，但是不能贪吃。
3、糖尿病人慎吃
荔枝含糖分过高，因此有糖尿病的患者或者是血糖不稳定的朋友，最好是不要食用荔枝，以免出现血糖不稳定的情况出现，危害健康。
4、泡水的荔枝勿食
大家在购买荔枝的时候，有没有发现，有些商家销售的荔枝是在水里泡着的？虽然在水里泡荔枝可以保持荔枝的新鲜，但是荔枝被水泡过之后，里面就会含有不少的水分，但是我们经常食用这些含有水分的荔枝，会稀释消化液，从而容易造成食欲不振以及消化不良的局面，严重的话还可能会造成暂时先低血糖症。同时，浸泡荔枝的水，也不能保证其不添加任何化学成分。
5、湿热、阴虚体质不吃
中医认为：荔枝属于热性水果，食用过多会令人上火。有内热的朋友如果再食用荔枝，就可能出现牙龈肿痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等症状，令人非常不适，影响健康。
6、孕妇慎吃
孕妇在食用荔枝时也要慎重，因为荔枝含糖量多高，食用过多还会导致上火。这会导致胎儿过重，出现难产、产后出血等问题。因此孕妇吃荔枝要适量，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。
7、有慢性咽炎、长青春痘、生疮的人，多吃荔枝会加重热毒和虚火;
8、有伤风感冒、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病，则不适宜吃荔枝，否则会加重病情;
9、内火重的小朋友最好不要吃，有便秘现象的老人尽量不要食用。
10、容易过敏的人群应慎吃，食用鲜荔枝后有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。
11、咯血患者忌食荔枝。荔枝性温，味甘酸，易上火助热。《食疗本草》中早就指出：“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之。”
12、眩晕患者忌食荔枝。荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之。”
13、口疮患者忌食荔枝。荔枝性温热，多吃极易助热上火。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝。
14、驾车者慎食荔枝。大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
荔枝养生功效
美白、养颜、排毒
荔枝含有丰富的维生素C、蛋白质、果胶、铁等微量元素，是女性皮肤养生的最佳食品。经常食用荔枝可以使皮肤光泽、白皙、水润。同时现代研究认为：荔枝具有较好的补肾养肝的作用，可加速身体排毒，是理想的排毒养颜水果。
健脑益智
荔枝中含有大量的葡萄糖、蔗糖，是一种补充能量的强效水果。同时，荔枝还有滋养大脑的作用，可有效改善失眠、健忘、疲劳无力等症状，有一定的健脑益智功效。
增强免疫力
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，自古以来，一直被视为珍贵的补品。
消肿解毒，止血止痛
荔枝在中医眼中是一种消肿、止血的良药。对于外伤止血、滋养身体有一定的作用。
止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
