夏天成熟的这种瓜,其实对于身体保健有非常好的帮助,能够帮助人们排出身体的毒素,还能够起到美容皮肤的目的。那是什么瓜呢?其实它就是——丝瓜!
丝瓜的营养成分
丝瓜所含营养成分在瓜类蔬菜中都比较高,具有清热解毒、消暑祛烦、祛斑美白、利尿解渴等功效。据测定,每100g丝瓜中含水分93g、蛋白质1.3g左右、脂肪0.2g、维生素C 8毫克、膳食纤维0.6g、胡萝卜素90微克、叶酸22.6微克、维生素e 0.22毫克、维生素B6 0.11毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B1 0.02毫克、磷29毫克、镁11毫克、钙14毫克、铁0.4毫克、钠2.6毫克、硒0.86微克、锌0.21毫克、铜0.06毫克、锰0.06毫克。丝瓜还含有淀粉、植物粘液、糖类、皂甙、果胶等碳水化合物,具有很好的食用和药用价值。丝瓜是非常适合夏季食用的一种蔬菜,除了因为丝瓜的营养丰富之外,与它的功效作用也密不可分。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜有助于消炎排毒
丝瓜对鼻窦炎,咽喉炎,便血等症状有一定的缓解作用,有助于消炎解毒,丝瓜含有丰富的纤维素与水分,有助于肠道蠕动,有利于人体排毒,缓解便秘。
丝瓜有助于补充营养
丝瓜中含有丰富的营养元素,蛋白质,脂肪,粗纤维以及各种矿物质等,另外还含有人参中所含有的成分——皂甙,有助于人体补充营养,增强体质。
丝瓜有助于补充维生素C
维生素有助于对抗坏血病,以及抗氧化,丝瓜中含有丰富的维生素C,是优质的维生素C来源之一。
丝瓜有助于抗过敏
丝瓜盅含有的泻根醇酸,有很强的抗过敏作用,多吃丝瓜有助于对抗过敏。
丝瓜有助于美白祛斑
丝瓜不仅含有丰富的维生素C,还含有防止皮肤老化的B族维生素,能有助于美白与保护皮肤,消除皮肤上的黄褐斑等,使皮肤美白细嫩,因为丝瓜有美容的功效,其提取物质还被加工为“丝瓜水”,物美又价廉。
丝瓜有助于女性经期调理
丝瓜对于月经不顺,月经不调女性也有一定的调理功效,非常适合女性食用。
丝瓜有助于产妇下奶
丝瓜有通经络,下乳汁的功效,产后母乳稀少的女性可以适当吃些丝瓜。