“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，眼下荔枝陆陆续续上市。荔枝甘甜多汁，受到很多人的喜爱。但是，如果荔枝吃多了，很容易出现上火的现象，导致口角糜烂、牙痛、咽喉痛、流鼻血、眼睛红肿等症状。那荔枝怎么吃不上火？
荔枝怎么吃不上火？
1、普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3-4颗即可，不可过量。
2、在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，将薄膜一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，也可以防止上火。
3、经过盐水浸泡后很大程度可以将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。
4、吃在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝不会有上火的问题。
5、在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。
6、取些咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。
7、将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。
荔枝壳能吃吗？
荔枝壳不能直接食用，但可以煮水喝。
荔枝壳能吃，却不能直接吃，它平时可以加清水煮制以后服用煮出的水，能治疗人类的多种疾病，它煮出的水也可以外用，能清热解毒，消肿止痒。
荔枝壳的功效与作用
治痢疾，血崩，湿疹。
1、《纲目》：“痘疮出发不爽快，煎汤饮之；又解荔枝热，浸水饮。”
2、《广西中药志》：“洗湿疹。”
荔枝壳的药用价值
1、治赤白痢：橡实壳、甘草、荔枝壳、石榴皮。上等分，细锉。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服。（《普济方》橡实散）
2、治血崩：荔枝壳烧灰存性，研末。好酒空心调服，每服二钱。（《同寿录》）
3、解食荔枝过多，腹胀消化不良：荔枝壳水煎服。
