荔枝是夏季的时令水果，它晶莹剔透的外形，甘甜可口的口感俘获了众多人的心，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝虽然好吃，但是吃多了就会发生一些不好的症状，那荔枝吃太多会怎样？又有哪些人不能吃荔枝呢？
荔枝吃多了会怎样？
上火
荔枝中含有大量果糖，一次性食用荔枝过多会给肝脏造成负担，并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖，体内需消耗大量B族维生素，从而出现B族维生素缺乏症——口腔发炎，即“上火”。
中医认为荔枝属于大热食物，一次吃太多导致内热严重而出现上火症。
低血糖症
多吃荔枝会引起低血糖症，这是因为荔枝中所自的糖是果糖，是一种单糖，不能为人体各器官提供营养。它需要经过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后，才能被人体吸收。如果过多的果糖进入血液，肝内的转化酶—时难以应付，就有可能引起低血糖症。
消化不良
现在市场上很多荔枝都是用水泡讨的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。
恶心、呕吐
有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等有害成分，这也可能导致人出现头晕、恶心、出汗、口渴、无力等，所以荔枝不能多吃，尤其是儿童及一些特殊人群不宜大量食用。
哪些人不宜吃荔枝
驾车者慎食荔枝
大量进食荔枝又很少吃饭的话，极容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等，这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。
开车时人体会消耗大量的热量，而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。研究发现，司机在开车前或开车时食用荔枝过多，不但不能及时补充糖分，反而还会增加发生交通意外的风险。
糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
阴虚火旺的人少吃
荔枝是我国南方特有的佳果，荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。
慢性扁桃体炎和咽喉炎
患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火。
容易过敏的人群
容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。
便秘现象的老人
对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用：特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
内火重的小孩不能吃
对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃。一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。
吃荔枝上火了怎么办？
1、如果吃了一把荔枝后就有反应上火症状，那不妨喝上一杯淡淡的盐水和蜂蜜水，可以缓解上火症状。
2、吃荔枝上火喝绿豆汤，绿豆汤想要解毒和降火效果更好的话就不要放糖，不要把绿豆仁煮破，看到绿豆的汤水是墨绿的就不要再煮了，放凉之后直接饮用。
3、多喝生地煲龙骨汤。龙骨买回来洗干净之后放入瓦煲里然后放入没过龙骨高度1/3的水，放入几片生地，先是大火烧开，然后改成小火，待肉烂之后加盐调味即可以饮用。
4、苦瓜骨头汤是在吃过荔枝之后吃的最多的。骨头洗净之后放入瓦煲里再放水没过骨头，大火烧开放入苦瓜，肉烂时加盐调味，两天喝一次。
