蓝莓是非常健康的水果,经常吃蓝莓可以帮助提高免疫力,促进人体的吸收,也可以帮助患者降低胆固醇。但是也不是人人都适合吃,那什么人不能吃蓝莓呢?
什么人不能吃蓝莓?
腹泻患者
一些人可能由于胃寒而导致拉肚子,那么这个时候是不能吃蓝莓的,只是因为蓝莓具有通力便利的功效,对于治疗便秘等疾病都有非常不错的疗效,所以腹泻患者是不适合吃蓝莓的,所以建议大家在拉肚子的时候不要吃蓝莓。
糖尿病人
糖尿病人血液中糖的浓度是非常高的,蓝莓里面也含有丰富的糖分,如果糖尿病人吃太多的蓝莓,可能会导致身体里面的糖分过高会直接影响到病情的恢复。
蓝莓皮上的白粉能吃吗
蓝莓上的白粉能吃。
蓝莓外皮上带有一层略带白色的粉末,清洗的时候不是很容易洗干净,但其实这层粉末根本没必要清洗。我们洗蓝莓的时候最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉呢,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以,把表面上的粉尘洗掉即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
蓝莓的食用好处
1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
2、蓝莓可以增强人体自身免疫力,增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果,据医学数据显示,每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。
3、蓝莓能够抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。因为蓝莓含有相当多的钾,而钾能帮助人体体内的液体维持平衡,而热量并不高,只有80个卡洛里。
4、蓝莓具有抗氧化功能,能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
5、蓝莓有利于增强人的记忆力。蓝莓拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和缓解老性痴呆症等,它具有改善人的短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。