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苋菜能不能多吃 苋菜吃多了有什么坏处

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-08
核心提示:苋菜又称为荇菜、红菜,其茎叶通常作为蔬菜食用,具有补气、清热、明目、利大小肠等功效,食用之后对身体好处是很多的。既然苋菜有这么多食用好处,那么苋菜可以多吃吗?......

苋菜又称为荇菜、红菜,其茎叶通常作为蔬菜食用,具有补气、清热、明目、利大小肠等功效,食用之后对身体好处是很多的。既然苋菜有这么多食用好处,那么苋菜可以多吃吗?苋菜吃多了有什么坏处呢?


苋菜能多吃吗


苋菜吃多了也是不好的,不能多吃。


虽然说苋菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、钾、镁、钙等矿物质成分,含有清热解毒、明目、增强体质、减肥瘦身、缓解便秘等功效,适量吃对身体是非常有益的,但是无节制的食用,可能会造成腹泻这样的身体不适现象。



苋菜吃多了有什么坏处


导致腹泻


苋菜是属于凉性食物,有清热解毒的功效,食用过多可能会加重体内的寒气,特别是本身脾胃虚寒、肠胃功能弱、容易腹泻的人群,在吃多了苋菜后容易出现腹泻、腹痛等症状的。


出现过敏反应


苋菜是具有感光性的,一部分人在食用之后发生植物性日光性皮炎,皮肤可能会有发紫、发痒、灼热及弥漫性肿胀等过敏性反应,如果大量食用的话,可能更容易出现这种过敏反应或是加重这种症状。


加重肾脏负担


苋菜中的钾含量是很高的,如果大量食用的话会加重肾脏代谢负担,尤其是肾脏功能不好的人是要避免大量吃苋菜的。


大小便出现红色


苋菜中含有比较多的天然色素,如果食用过多可能会导致其无法完全吸收分解,就会随着大小便排出体外,大便就可能出现红色的情况。


食用苋菜的注意事项


1、苋菜性寒凉,易伤阳气,故对脾阳不振、脾虚便溏或慢性腹泻患者,不宜多食。


2、苋动气,令人烦闷,冷中损腹。故消化不良、腹满、肠鸣者宜少食或暂时不食为好。


3、过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重, 需多加注意。不宜一次吃得过多,否则易引起皮炎。


4、因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。苋菜既有滑利之性,早期妊娠当忌食。怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。


5、烹调苋菜的时间不宜过长,以免菜中营养流失。苋菜不耐久放,最好尽快吃完。短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋,置冰箱冷藏。


 
 
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