清热生津利咽推荐鲜无花果煲猪展

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：清热生津利咽；健脾开胃清肠

推荐人群：夏日熬夜上火人群

1.材料：新鲜无花果3个，猪展肉250g，蜜枣1个（2~3人量）

2.烹调方法：把3个新鲜的无花果洗净，无需去皮，切片备用。猪展肉洗净切大块。把猪展肉和蜜枣放入汤煲中，滚约30分钟以后，放入切好的无花果片，再滚15分钟，加盐调味即可。