春天已经到来,这个季节独有的食物“春笋”也端上了人们的餐桌。竹笋具有低脂肪、高纤维的特点,对于促进肠胃运动、帮助消化有着巨大的作用。那么你知道孕妇能吃笋吗?
孕妇能吃春笋吗?
孕妇能吃春笋。孕妇吃春笋不仅能够排出体内的废弃物,同时还能够有效治疗由于怀孕造成的水肿现象。甚至在分娩之后吃春笋也是具有一定的好处,能够有效的治疗产后虚热的情况。
孕妇吃春笋的好处
补充营养素
据测定,春笋含有丰富的蛋白质、人体所需氨基酸、脂肪、糖类、微量元素、胡萝卜素、纤维素。其中,春笋中的维生素和胡萝卜素的含量远远高于大白菜中的含量,甚至是大白菜中的一倍还多。
开胃健脾
春笋中一种白色的含氮物质作用的效果,这种含氮物质使春笋有了一种淡淡的清香,能让我们的胃处于一种放松状态,从而增强我们的食。因而春笋有开胃健脾的功能。
补脑功能
春笋里含有叫做酪氨酸的蛋白质结晶,这种成分主要存在于皮和切口处,存在于一种白色粉状物质内,这种成分在人体中起着非常重要的作用,它被输送到脑部,可以激发脑部的抗压意欲,加强人的抗压能力,同时也是发会大脑的潜能所必需的物质。因此,想要让自己更聪明更智慧,反应更加灵敏,记忆力更好,那么在春天多吃一些春笋是非常有帮助的。
促进通便,改善便秘
春笋也和其他的蔬菜一样含富纤维素,而且,它的纤维含量比较高,因此可以增加便量,促进通便。同时,春笋还可以将肠内的有害物质一起排出,不仅可以促进通便,改善便秘还可以起到预防大肠癌的作用。
预防心脑血管疾病
在春笋含有大量的钾元素,而钾元素对保护我们的心脏有非常大的作用,因为钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来,因此还能有效的对预防高血压。因此,对于中老年人可以适当的多吃一些春笋,但是因为春笋也会有过敏的现象发生,所以,过敏性体质的人在食用春笋的时候多加注意。
孕妇吃春笋的注意事项
3、春笋属于寒性,所以孕妇是脾虚、肠滑、结石患者还是少吃为妙。
4、孕妇吃笋之前最好先用开水焯一遍,这样可以尽量的去除春笋中的草酸。
5、春笋中含有的纤维比较多,所以能够有效的促进肠胃蠕动,虽然对便秘患者非常的有利,但是对于具有胃病的患者并不是很好,非常不利于身体康复,所以患有胃病的患者应该少吃。
6、春笋虽好,味道鲜美营养丰富,但是也不能够多吃,否则很容易导致又发哮喘、鼻炎等等。孕妇吃笋最好要细嚼慢咽,这样有利于身体消化、吸收。