营养健康 | “实火”与“虚火的”区别
在了解容易上火是什么原因之前，我们先来看看“实火”与“虚火的”区别在哪里。
“实火”是指，身体内的“火”气原本是处于平衡状态的，由于外界环境及饮食的不当引起的阴阳平衡失调所导致的“阳亢”，引起功能障碍，这类上火的话就称为“实火”。
“虚火”是指，身体原本就是属于阴虚体质、阴阳失衡，导致表面现象“阳亢”，实际上是本身阴虚造成的相对“阳亢”，在通常阴虚体质就表现为“虚火”。所以，同时伴有气血虚的表现，如手足冰凉、面色苍白、头痛失眠、多梦、便秘等。
营养健康 | 容易上火是什么原因
1、经常吃快餐
如果你经常吃快餐，嘴角、外周容易长小水泡的，这就上火的原因之一。这也很可能是因为病毒感染引起的口唇疱疹。常常吃快餐的时候，也正是我们工作压力大、免疫力下降的时候，这时候应该多注意休息，可冰敷、清洗水泡，甚至是食用一些抗病毒药物。这样可以缓解上火症状。如果是嘴里出现白色的溃疡，那也可能是缺乏锌、铁、维生素B12、叶酸等原因引起的，这时候重点在于缓解疼痛，你可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水，一定要少吃酸辣的刺激性食物。
2、吃辣
四川人最喜欢吃辣，特别是自贡人可谓是无辣不欢那种。大家都知道辣椒吃多了会上火的。容易上火是什么原因？这与平时吃的辣椒是有很大关系的。辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉，甚至刺激肌肉反应、增加血液流速，虽然不见得是坏事，但是比较敏感的人还是容易引起不适，食用辣椒后，长痘痘、便秘、肛门烧灼、拉肚子等。以上症状均是属于上火的表现，一般情况下要1-2天其症状才会消失掉的。
3、经常吃大鱼大肉
大家可不要小看哦，常常吃大鱼大肉也是很有可能引起上火的。成天吃大鱼大肉的人往往蔬菜、水果就吃得少，维生素C严重缺乏的话就会使胶原蛋白的合成出现问题，从而造成牙龈、黏膜出血的。除此外，一些肉类还比较容易塞牙，水果中高糖分的残渣也是很容易使细菌滋生造成的炎症，长久下去还会产生牙石，造成牙龈出血。其最根本的预防措施，除了尽量少吃鱼和肉外，还应该饭后漱口，每天刷牙、用牙线等。
4、吃大量的甜食
很多人认为，只有吃辛辣食物才会上火，其实不然，吃甜食也是容易上火的。痘痘学名叫痤疮，目前还有非常明确的证据显示，高血糖负荷饮食会加剧痘痘的生长，其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关的原因，皮脂的分泌又受雄性激素的调控所致。因此，容易长痘痘的朋友你不妨想想最近是否糕点、冰激凌吃得太多了，如果是，则应该减少食用量避免上火。
营养健康 | 预防上火小方法
当代人“上火”是非常频繁，和快节奏的生活方式有关。毒素越积越多，小小的“火”可能藏着健康大问题。因此，及时灭火是非常关键的。灭火有“两大招”哦，首先是管好嘴：其次是慢生活。管好嘴就是尽可能少时或者不食容易上火的食物；控制好动物类肉食的摄入量。多吃些无毒、低毒，或可中和毒性的食物如新鲜蔬菜、水果；多喝水，及时稀释毒物，利于排出。少吃盒饭，一日三餐，可有一顿喝粥。
慢生活也就是要适度减慢代谢的节奏，及时解毒、排毒。一方面要控制自我，不要盲目给自己增加压力，在紧张与松弛间保持平衡与张力。代谢减慢了，其物质消耗也就减少了，心火就不会太过于旺盛，废物的产生也会随之减少的。
经常活动四肢，做些经络足疗、按摩等，加强气血的流通，这样有利于体内毒素及时输送到肝肾等处，并且顺利排出体外。阴霾天一定要少出门，尽量少去人多的公共场所，避开空气污染。
