今天小圈教你如何用最简单的食材作出降血脂的美味～
无水山楂酱
材料
山楂、红糖
功效：
助消化，降血脂。
做法：
去核：将山楂洗净后用筷子从山楂中间穿入，将山楂分成两瓣，再用筷子头把山楂的核剔除。
配制：将处理完的山楂放入碗中，加入红糖进行搅拌。（红糖和山楂的用量比例通常在3：1到5：1之间，可根据自己对酸度的喜好进行调整。）
腌制：放置一晚上，就可以腌出汁啦，酸甜可口的无水山楂酱就制作完成了。（原汁可以兑上一点儿水来喝，山楂肉也是可以吃的。）
小贴士
山楂有很多好处，但它也有一个弊端（破气破血）。所以山楂再怎么好，不要单独去吃。而红糖有活血化瘀、补气的功效，可以和山楂搭配着吃。
